5.39.217.76: J2 b5 Q) V6 z: o5 G- J
材料:2 a* i' ?. E- W9 u9 j: O
中雞翼.....8隻
1 r, M9 O5 Z. ~& C4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋粉.....2湯匙
9 P Q) N A3 G8 [' w. M+ s香茅.....1（只用白色部分）
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' R% u: ]9 P) v ?醃料:公仔箱論壇4 ~# |& d( f" K0 {' {' A& B
美極鮮醬油.....1湯匙
4 f' o' t, o6 s1 t) O" O公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇" ?; F$ m/ O5 T2 S& Y0 U
蠔油.....1/2茶匙5.39.217.76. H& ^ x6 G# X% M
酒.....1/2茶匙, W" K: e& _) q
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 f% u, i6 \. G/ j# A" c9 g! E% Y
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* e, l" h+ y+ k4 h2 A8 M# A& {! f做法:
0 I* [/ Y8 z8 j- vtvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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, |; b1 n' V+ T* L$ R4 j5.39.217.762.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
! N, r6 o: r& O4 d3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# B9 ]) M3 l$ P T _
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溫馨提示：
, t) Q* R2 _9 ]4 w$ i# R: }公仔箱論壇1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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0 R& a0 y! M+ F4 W: X" Z; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
* W! R: V# V2 z- n7 u: s( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% @6 K" ]' T) q; `
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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