; k1 O& b& G% X2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. Y) n4 x3 s7 \9 [& F+ C" z" ?tvb now,tvbnow,bttvb中雞翼.....8隻
9 x, V+ e) ^, A+ H& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋粉.....2湯匙
+ W6 @+ \* W7 F8 Z2 Otvb now,tvbnow,bttvb香茅.....1（只用白色部分） 5.39.217.76; `9 c2 E9 ]8 F) a9 `0 j. g
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醃料:
5 k4 X; l8 P9 W5.39.217.76美極鮮醬油.....1湯匙
( I& X8 V! c5 Q; S# Z+ v" c L$ K糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H* o! n* ^7 y! Q% R- [* ^# o/ `
蠔油.....1/2茶匙% R! b! G, r$ K
酒.....1/2茶匙
' B1 o, ~! `1 s: M/ \5.39.217.76胡椒粉.....少許公仔箱論壇. j( J% x) b4 z& m7 W
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做法:
# H4 ]5 F+ H7 u; T1 P- o, N5.39.217.761. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb# O; L. B7 c& b* G+ b4 O
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- G& E2 c7 H9 |2 m
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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( {" O8 N" d9 V3 T. n L+ a5.39.217.76溫馨提示：5.39.217.76, E# b! h. Y# Q* F
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！公仔箱論壇8 H- m' |$ A S, h" c
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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