3 H( A0 [) W6 E- K* C% t9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:- p, s1 q' R3 U2 Q5 L3 X# r3 H
中雞翼.....8隻
- z) ]3 ^! {6 H1 q# H8 w公仔箱論壇中筋粉.....2湯匙
7 z! G/ D: W! P# N- ?( e+ O$ h' t E3 @公仔箱論壇香茅.....1（只用白色部分）
, u/ A. U( r4 l" \" ~, e4 c' _5.39.217.76
, G: w) g3 _0 u2 j! K, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:2 L. h" O7 C' O4 m1 P' E
美極鮮醬油.....1湯匙
: E2 ~% h3 |# J7 x5.39.217.76糖.....1/2 茶匙
1 L/ c8 B Y' A& U7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) X3 y9 M* {. |
酒.....1/2茶匙
) c D) m( m C3 w+ @2 M( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 ]/ j- S+ J1 z, q4 J b
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* O% k+ Q0 B1 t: q! S( h: V公仔箱論壇做法:
( V K2 U7 e% t- l1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。5.39.217.764 {* R) `/ \3 G- e2 S2 ?
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。. W8 Y3 N4 C: O% H; o
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。# L9 S' U- t7 ]# I) K3 `
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) S8 c7 J' h4 ^+ {: c公仔箱論壇溫馨提示：
9 i" r5 O9 J$ N/ s3 ~% n1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。: X: m4 b- T5 V7 q8 D, Z
) v; d6 J8 k3 M% e5 Y# stvb now,tvbnow,bttvb2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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