- l7 m% V+ t) q8 d* N3 z2 J% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
# Z8 d8 q ~7 O# [+ a" |& A1 r中雞翼.....8隻
) v* Z* D" a" g) C1 Ttvb now,tvbnow,bttvb中筋粉.....2湯匙5.39.217.761 y/ f# U0 W0 B3 D5 p, P
香茅.....1（只用白色部分） 公仔箱論壇4 ?0 X. w( \/ A' a& I
公仔箱論壇( O; i/ ~$ ]0 j
醃料:
4 D/ `4 l$ ?+ F3 O' e' C5.39.217.76美極鮮醬油.....1湯匙
4 N$ T1 C# T9 [/ Z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙
8 v! ~% h5 g, s! u8 stvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) s# V; a( R0 Y+ \$ p
酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ j( x: `/ \4 C2 c
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( v0 c4 [5 i/ s0 \$ K" \
5.39.217.76% d2 v/ y. z' j$ c2 B2 @3 y' U
; Y- {; _( n$ p7 W1 z& Z7 U3 ~做法:0 N/ X6 I; h* |- j
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
/ s3 ~3 b% ~- c* B! J9 A' f+ f* c* ?
2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。+ b5 M, j$ ?; _# M
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。% m. f$ H/ d6 ~
: y' `+ t8 e. K9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- s0 S$ ]1 P/ W. e
溫馨提示：
, f* \1 n& D8 m4 s+ e, [1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。公仔箱論壇+ j7 ^% j: t# m8 E( k# j
# \! Y4 p- N2 s2 Q9 H' Q
2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ n+ N6 k) M2 ~9 U' }# e5 t
% x( {! e$ `/ X6 M4 v6 c o/ ] |
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 