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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& o. @4 V8 T" T3 P( L6 f1 Y9 \: C
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 Q e0 S2 m5 m; z) ]
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調味料： 5.39.217.761 G, x q' [( t- j
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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做法:
' \8 v0 B0 T# Q# Z T. h* @5.39.217.761.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U6 J6 e( S# p' z9 H0 U$ t; [/ D; [
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2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, P% d( A$ [2 K) F
' V$ N& D& X L7 ~2 o, S3 [5.39.217.763.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。公仔箱論壇& _( `4 a- j1 c9 s! J. o8 b
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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