$ M; [- p9 Z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* z. q2 ]" ]2 w! ~" o3 S0 y腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
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$ m" K/ ^# ?2 c0 {2 h1 b調味料：
; X! {. a3 f, ^9 d" z清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙# H8 e/ x9 e5 Y5 n% A, v
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做法: , c0 N9 D( L2 k, b- _+ F
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 a8 j+ q) C) m, L7 f
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2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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