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[中式食譜] 糖醋烤麩小排骨


# ]4 _, g0 u$ s5.39.217.76材料:         5.39.217.760 S, r5 \% s' [4 C
腩排300克(沖淨,抹乾,斬小件)、烤麩150克(撕成小塊)、毛豆仁2湯匙(汆水)、蒜2粒(切片)
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% R) r4 z+ l) R+ C$ ^: f公仔箱論壇調味料:
) A3 E7 P+ ?4 n) |' I. v/ ctvb now,tvbnow,bttvb清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙5.39.217.76: I; @. ]' T* D& }" H. [

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5 s# M6 ]; Z, ^2 w% W9 g7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:         5.39.217.766 y% i4 g2 P) }/ B, [  N& [( q4 ^+ C
1.烤麩放熱水內汆水,取出壓去水分。燒2湯匙油,放入烤麩略炒,盛起備用。
6 G# z6 T2 V& h' n6 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 H. q5 W6 Z4 |  x
2.燒2湯匙油,放入小排骨兜炒片刻,灒黃酒,注入適量清水至覆蓋小排骨,下調味料煮滾,蓋好改以慢火燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb% z9 l6 I2 w, @9 D

( |( V: o! K* `- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小腩排燜至半腍時,加入烤麩及毛豆兜炒,再燜至汁變濃稠,用適量糖及陳醋調味,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 @! F4 u1 V$ E* X: {

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