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[西式食譜] 咖哩螃蟹

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材料
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2 i% k7 d. p) |; M% t5.39.217.76螃蟹.....1隻
8 _* t. n$ k# ^6 Q* t* d# }公仔箱論壇麵粉.....少許
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西芹.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- y9 Y+ k. ~. }+ q) W
蔥段.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 S5 x% g6 Z* i5 S5 Q$ b

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. H3 I/ G$ X. _: F公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙
1 X& H- ?* R0 n' D  @3 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....1大匙
# x7 t2 m5 u8 g2 i; @+ z公仔箱論壇洋蔥.....1顆5.39.217.76* n7 Q2 a5 g& |

4 ~) o( H1 G( G) T5.39.217.764
! a$ g" }4 c% f& G, T8 I# n香菜末.....30公克& f! C6 {' m' h: r8 ?. {0 R
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調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙
# U. Z; _0 t4 t) F* v+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2又1/2小匙
. E$ `7 j) U: a! D3 H3 _0 p4 k公仔箱論壇    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 }: ~, y) T$ [( N/ K
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魚露.....2大匙
* C' L; [# ?5 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙公仔箱論壇+ W( b: ~" m1 Y. @
椰奶.....3又1/2大匙
8 C( g3 {8 W+ K" {/ [% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄公仔箱論壇+ P! C- D3 _9 L" e1 ]3 w$ F
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 l8 W! D+ U8 Y6 ]: B) S# g+ H
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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8 N; j: j" A4 m4 D2 `2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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  a; q' u( V1 g& I4 G" |+ ?: Z5.39.217.763.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
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4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M  P' X6 G, H  N$ X! j# V8 a0 F* X
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