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1 r% C3 A+ L& g% w }材料
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螃蟹.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v R( z7 _' c3 a2 x8 W j
麵粉.....少許
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# h- L3 j8 R( Y# @+ J, m9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
2 d. _4 z- t7 |- A; }5 |, D5.39.217.76西芹.....200公克
; h9 N6 s8 j5 l1 W+ j5.39.217.76蔥段.....50公克公仔箱論壇0 Y* L0 h0 W V# R& h# g6 U7 t
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35.39.217.76# h0 q3 s( D6 M5 _* Z; |9 q3 v; A
紅辣椒末.....1大匙
% S3 y; U0 j' c8 d: t紅蔥頭末.....1大匙
- `2 G+ |3 I, U! @$ j8 E$ l, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
6 m5 B1 D) z- l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 I& c9 F+ I A }
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' q* I$ E" i1 }: W4 l公仔箱論壇香菜末.....30公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# Z* e2 { l
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咖哩粉.....4又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 F% l: L1 @0 c) y9 P, N" K
糖.....2又1/2小匙. r" C' l3 X6 A+ n' s" H
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* V; `& p! [6 J, V7 }# ]% |魚露.....2大匙
2 d7 z, k1 c! O! f, |0 {' p' B5 v公仔箱論壇醬油.....2小匙
, b, l" x3 y O$ o( _1 L8 l7 x公仔箱論壇椰奶.....3又1/2大匙5.39.217.766 s1 S4 }: A' P
高湯.....300㏄
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( C( i1 H9 J. l9 u' W作法
n1 P5 w; i. @2 Z) O5 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將螃蟹洗淨後切塊備用。5.39.217.76$ K4 i6 _( r- y" o
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。* P8 f# u: L0 @
8 e+ b- {4 _# l* j- z* A5.39.217.764.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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8 t6 k& N3 J& T) ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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