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[西式食譜] 咖哩螃蟹


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/ B% K2 o1 [3 Y8 b' n/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 Y/ |$ ]; e; j8 a. o公仔箱論壇1
5 |3 ~0 X% f5 ~) S螃蟹.....1隻
* h/ a( w; C# V* H- J公仔箱論壇麵粉.....少許
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8 {! i+ ~: N3 }" K2; O" L) X8 x; [/ h6 g0 N; h0 A
西芹.....200公克
; |$ Q3 G; A0 y$ |蔥段.....50公克
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4 g( v/ N' G3 t, S: t+ a紅辣椒末.....1大匙
0 S8 a* _' w; }- S- B0 f& h) Q' L+ O3 x紅蔥頭末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r$ O+ _# t# e+ s9 \; q: _3 [
洋蔥.....1顆
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1 i9 ~0 X0 w1 [( _: A公仔箱論壇4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' q$ x, @9 V
香菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 P4 ?  @' J
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5 H' ?" l  f6 Y- E0 c* _% [
調味料+ M; j3 c/ x; v9 g7 d( U  ^
1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 e0 Y" {- ]1 z" u
咖哩粉.....4又1/2大匙
% \. n7 {, O0 S; O糖.....2又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 {9 |5 x/ ~  A
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  e2 g+ S8 f, |$ R% @. C4 |公仔箱論壇魚露.....2大匙
1 e$ |( L. e* t; R4 etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙5.39.217.768 k$ w3 F4 c8 j. N+ Z8 ^
椰奶.....3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 b: F. d1 P! k3 R1 Q  V
高湯.....300㏄
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% G8 ]: i$ Q% F. {! U( m9 q5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 ]+ e% Y$ T& o% {: Y7 r
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。5.39.217.766 }$ g5 c+ M5 g/ M- b8 n! ?( R. t1 H
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2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。5.39.217.76% G7 q8 e2 m- F! A) U! i2 F) C; ?
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3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
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6 q  g: Y3 u" R1 c5 b* Y$ U+ B  L: L5.39.217.764.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。公仔箱論壇4 E+ `) {, S* ~
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。
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