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材料
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螃蟹.....1隻
7 R3 B9 _, h5 l3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....少許
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0 {5 \) g6 e& T; t3 ^- p5.39.217.76西芹.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ M/ W; u, X& y. C* p
蔥段.....50公克
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紅辣椒末.....1大匙
* V2 k' v: D1 q' ~: E+ j/ x紅蔥頭末.....1大匙
7 r. i) A ^) H; U6 V( s4 S& Q5.39.217.76洋蔥.....1顆
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0 V( I) r7 |8 g3 S0 X2 {3 ?& I5.39.217.76香菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ H4 O n8 J7 r+ }% A
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調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^* m5 i `* p# F
糖.....2又1/2小匙
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6 `( H2 H5 C( U7 k" ]. [- W( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 s J1 i# P0 U' D
魚露.....2大匙
2 R( m2 O) j7 i公仔箱論壇醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* U% o- e. q/ W& r5 W9 h0 O
椰奶.....3又1/2大匙
' Z& _3 C- a1 ?5.39.217.76高湯.....300㏄
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+ p/ q/ f" X+ P0 g5 A# ?% c作法0 K2 ?7 R6 J8 m% ?& E5 V! z* P3 [
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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3 W, B7 u) F( @( W% Z2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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; }+ t7 U4 f8 S4 P& @9 P4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb# d( H+ s0 z& r4 K7 a% n! y
: [ D0 g+ `9 U, l' F公仔箱論壇5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
: I" I0 B8 o7 y5 o U( F& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 U! @- C4 Z6 {# h% m; V
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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