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3 p" ]( e+ |) Ktvb now,tvbnow,bttvb材料% X5 i7 X E3 B% g1 {* ^6 z
1公仔箱論壇5 Z4 U+ g+ J! T3 p+ x" U# d# J
螃蟹.....1隻
, D1 F6 E3 s* r2 [, b5 _ P麵粉.....少許5.39.217.76& R# N0 J z6 G$ S3 y+ b
! ]6 F9 l# J' Z# Y( V8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2
) F$ J# n" e3 X9 E5.39.217.76西芹.....200公克
`% ?( r0 P0 [5 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....50公克
& h/ ]2 t+ l( \& g. \7 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% o F. R8 T) y' _# N' H, o0 c+ Y
3
, P7 y* d6 x) s+ E2 ^4 B% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
' l6 n- h0 G* I$ `: n* J m/ l紅蔥頭末.....1大匙
* T4 {7 w8 v* o' V! t( {7 ?公仔箱論壇洋蔥.....1顆
1 `) t! p0 g/ D7 [, K3 X
% z& Q/ V3 U, `+ Q Z) `4
2 z+ {% l; @8 d+ x8 M( f+ H7 `香菜末.....30公克5.39.217.76+ Q& Q& k( d. e$ N0 C+ C8 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k) y" S5 m7 B6 O; K
5.39.217.764 q5 K/ E% @' X U
調味料8 j$ U$ W8 X, c) Z- \+ p1 m
1
' p- [, T8 C7 `9 Y- ?9 V. j+ t公仔箱論壇咖哩粉.....4又1/2大匙
& m1 `6 f- j/ ]7 \糖.....2又1/2小匙3 e8 d" ~6 T. ~' h, c/ o
0 Q9 G% l+ E( m) N/ i5.39.217.762公仔箱論壇3 x) b3 x6 z) D
魚露.....2大匙
( k H: X6 a3 u# K醬油.....2小匙公仔箱論壇* {% B2 B: V* {
椰奶.....3又1/2大匙% {& F! F- P8 i% l# R
高湯.....300㏄0 Y2 }9 H5 y0 Q" v; n8 b% d
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作法' M, s; t3 t/ L/ p7 t
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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( P2 V) H/ a Y( i/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
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4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。
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