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材料' E, ?# S, Z# c' v# [
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螃蟹.....1隻. ]3 W$ A( V$ n" j8 p. E3 f( d
麵粉.....少許
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西芹.....200公克
) P1 m4 @, l( B蔥段.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 i$ {' ~$ V6 ? {, z. @3 W4 p
8 g- R u' e" c) R- [- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
, @0 ~. ^4 Y+ o$ W紅辣椒末.....1大匙
9 M6 A; M8 J0 ~& T, N/ T5.39.217.76紅蔥頭末.....1大匙
* ^ w) B A1 f& H5 H- u4 l洋蔥.....1顆# ]3 c4 Y% A6 [# K
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香菜末.....30公克
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調味料公仔箱論壇; F& B8 Q$ A& j
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咖哩粉.....4又1/2大匙8 A0 F( }/ k$ o5 r8 [* P
糖.....2又1/2小匙
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2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _, Y* _/ L7 a2 }& p# _/ l$ ~
魚露.....2大匙公仔箱論壇* J# f( T1 C, e2 I5 y$ w
醬油.....2小匙
2 Z% z9 \2 c1 y, d/ V$ o7 o/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....3又1/2大匙
2 O3 G' ]( @3 M% t. R" p3 s高湯.....300㏄5.39.217.76: t) g7 Y6 r) s0 W0 M
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- j7 g- t% K6 A- G( P' X( I5 S作法tvb now,tvbnow,bttvb8 k- s7 W# U( e$ H* I
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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- O5 O: j) i: h, M6 o, \公仔箱論壇2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T2 k1 b+ V; @2 Q+ T5 ^
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。+ \- M6 d2 T- H9 ^
/ }% l5 z' I# b" [% @4 V4 U4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。- p- V7 t; Z5 v1 Y! q
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。" N$ q/ q' b7 V' |7 C8 O' X
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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