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材料$ D- R# z) I8 M4 H6 Q% x4 `/ H
白飯.....200公克
& \, u! ~, C% F4 M8 q大骨湯.....700㏄
" F3 y* m1 e5 ]- L$ Q5 O! g碎牛肉.....120公克- |0 A# b, \, ^# @/ z
廣東A菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& D$ v7 I: ]
蔥絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, J; r- H' \% `) c9 }
薑絲.....5公克
; R) H' ]9 I, Y8 m" c5 H: V' o7 etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
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* m* h% ?+ ]7 \公仔箱論壇調味料
: v* z& \' O/ q s6 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙
0 o8 Z: r; B" N; D4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許$ N9 W$ h0 I+ i
香油.....1/2茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. E; g# N, W8 X5 Q# K# }
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。% }% D1 C! U' O
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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0 b9 L$ y' j5 g4 d2 E9 e5.39.217.763.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 W) m$ Y* U1 v- i
8 s3 o+ Y' e+ Y, U. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 j" H" S5 M' o3 C( y% u
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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