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白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb; u) Z3 W6 j2 J/ _4 @
大骨湯.....700㏄
9 }) S, O6 d8 p8 }$ x/ F7 g# _7 d公仔箱論壇碎牛肉.....120公克
+ ^5 m& N) @0 S. w3 J& \: K廣東A菜.....60公克
& U+ f6 `5 t; O/ S) y @9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....5公克& T' I+ _ P- |9 Z# t- H
薑絲.....5公克公仔箱論壇* ~( ? y- g6 |" w& P8 I- k
雞蛋.....1顆
7 i1 H+ X$ Z) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 D3 ~( J' f. n
調味料
7 m: T5 b: ^0 o0 S6 Z) c鹽.....1/8茶匙
# ^( `8 a: K" F0 w, ^白胡椒粉.....少許
8 ]. P3 j$ ]5 t( O Y" D5 p9 `5 w: c公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
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作法6 `9 @ K* S5 s6 [( m1 d3 t, e
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。# I/ o* _8 P; s0 _, j
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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6 e0 _1 E3 L$ [- t; L7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。7 f' b# V m% N% M9 }1 I- y9 v
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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