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材料公仔箱論壇2 {( Q3 d) L4 t2 J# z( c5 W) A
白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {/ |& t8 r! p$ h3 `
大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb- B. U* Z7 x6 o
碎牛肉.....120公克公仔箱論壇2 k0 _! P& R6 U- p
廣東A菜.....60公克
$ O3 S0 }# X$ A8 K2 @6 O8 j公仔箱論壇蔥絲.....5公克
2 M S6 s9 H2 y( e5.39.217.76薑絲.....5公克! u( O% J; u* {5 N
雞蛋.....1顆
* A0 |1 x O/ B3 n7 Z' ?5.39.217.76公仔箱論壇( z5 n( M- z; p( P% l
調味料5.39.217.76% X# \. B/ {) o
鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇) |6 _. p5 R- y! S' {; S
白胡椒粉.....少許
" i0 s: [6 M2 R/ N/ J5.39.217.76香油.....1/2茶匙
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作法
4 Y+ |/ e2 Z* Y公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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. C; @9 L# m" G. G$ l" i2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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6 u, u- j3 W0 y4 A. k3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, L f9 J% T' n# }
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。5 { g4 y0 [: j! X) g K) _
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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