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[中式食譜] 窩蛋牛肉粥


( S, _4 C; g& b6 r% }$ h1 y公仔箱論壇材料
5 w# d2 B& _5 `tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克
& t; k# {% m, f/ b% i9 |公仔箱論壇大骨湯.....700㏄. b# G2 j$ t: V. A+ Y
碎牛肉.....120公克公仔箱論壇/ N' X+ W; X$ F) \- k( y
廣東A菜.....60公克. q9 i- Q) D! \! u
蔥絲.....5公克9 V# O3 N1 e# c& V% U4 Z" ~# M) X; z
薑絲.....5公克+ w$ E% ?: M. g$ ~' s9 _9 t7 d" J
雞蛋.....1顆
  E" L& e9 k- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# T) y- b5 X8 T. h% R* s/ @! }
調味料5.39.217.761 ]8 ~/ N+ N6 n! b7 o
鹽.....1/8茶匙
2 A6 w) t8 g* F7 v2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許5.39.217.769 U0 z# m7 b$ m8 q8 t4 M5 h
香油.....1/2茶匙
1 Z- k( E' |& H8 C/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 O8 {2 m$ ~5 c( o' c, r5.39.217.76作法
9 E8 {3 R8 o* v公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。
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8 c: X/ m% m, n9 h! J5.39.217.762.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb4 \: B% O' `5 z) E+ ]/ v
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3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
6 N5 B3 N: v" U& j1 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  N8 ~5 v0 P, U3 G0 D
4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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