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材料
% w# C* K! m1 p; e/ t( J& G公仔箱論壇白飯.....200公克
- o, }) M! c+ E, O大骨湯.....700㏄5.39.217.76% M( q5 `+ Q/ _! v. H- T$ @
碎牛肉.....120公克公仔箱論壇: M- h9 C+ a. q6 }/ F
廣東A菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' j$ K0 G9 t6 D# Z6 o& J
蔥絲.....5公克( w* ~* W* C# y# z4 Y7 ^& @: e
薑絲.....5公克公仔箱論壇1 _/ d B0 H- w/ X
雞蛋.....1顆
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調味料公仔箱論壇3 @" N6 z, S: S. |( _
鹽.....1/8茶匙
7 o1 l/ m- V5 ]. |! h4 S% |白胡椒粉.....少許
" o- x9 E0 d& a4 n) L8 b* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
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作法
+ \5 h# Y. x9 |: q# `. X8 L- ?5.39.217.761.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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* }) C: Z4 ^+ A5 }; Q M" Atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 _, g8 M O0 b; a
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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