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[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

5.39.217.760 N' j! }) x. R) c5 n  s, D
材料5.39.217.76; h7 U( q! `9 [6 G- ~
白飯.....200公克公仔箱論壇, g$ y, d( U2 v) A, x
大骨湯.....700㏄
6 b( q  G3 V4 z# W0 _" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉.....120公克
, E# m6 u. [/ t4 K1 g廣東A菜.....60公克& R3 J& R, b6 ]
蔥絲.....5公克
  A2 L; g, H; [公仔箱論壇薑絲.....5公克
; T+ a7 U9 E+ d% X3 N" y- y& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
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8 S+ n: i1 v# P! V' i3 X5.39.217.76調味料
& q5 G) T, U* a& D" y# c4 i5.39.217.76鹽.....1/8茶匙
- Z9 o) \1 L5 y- B# B6 p3 ~; A白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ g9 ~: w: M: r% M. ~+ i4 a
香油.....1/2茶匙
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作法
4 S0 b+ z6 D  Y4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。
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) t% P  f* ~, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。! x+ c! e7 Y; n0 z( o7 q+ V: Y
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3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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6 [$ U6 c( D5 c- f$ ]1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; v, N  [. ^% p, I) [9 r
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