0 C7 g& a V3 n2 x: K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( V) h( w, [$ V! U: ]4 L; s公仔箱論壇白飯.....200公克
* U$ g5 b8 C; R* n7 ltvb now,tvbnow,bttvb大骨湯.....700㏄4 Z3 ?7 ]4 ?: c* o. m
碎牛肉.....120公克: B: z$ Q4 k! ^' @2 N# T
廣東A菜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }; Y/ j0 R: y& n }
蔥絲.....5公克
. x6 {& d: T) q$ K9 S4 w薑絲.....5公克
0 C d0 y( W9 h; W2 p. ^, {) | hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
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調味料
! A. o" x9 p, l2 b1 Z+ W" J7 b5.39.217.76鹽.....1/8茶匙
/ f X# p0 u7 ?' u" H白胡椒粉.....少許$ R2 O+ p8 q/ q0 f1 a
香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 Q3 M9 [: b
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作法公仔箱論壇% T) R& ]" I2 u5 q3 w
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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9 z- f5 F8 h" B H7 h7 E3 u3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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