. u+ L9 r3 b* e$ g% Q材料
$ q- N7 p4 H& B* j& W白飯.....200公克
/ U4 j$ r, R' o1 b- b8 C* H; @公仔箱論壇大骨湯.....700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ k( O7 L' x
碎牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* p. ~2 Y2 g X# v
廣東A菜.....60公克
' y5 e' a) M( |& l4 W& F蔥絲.....5公克, c; p2 O* ?- S2 ]9 z
薑絲.....5公克
' M0 A( a% k2 d0 b雞蛋.....1顆
' G- y7 u+ K9 A. ^' ^: A8 F/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W0 g8 |5 T$ ?% P1 ^5.39.217.76調味料
6 M6 q# X0 L# G& e9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙
7 |" C4 g: C8 L$ A5.39.217.76白胡椒粉.....少許公仔箱論壇 ^; p) L3 O; v- s4 ?) Q! E; _
香油.....1/2茶匙
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; g& n0 W$ U3 Q' K* S+ a作法
" M5 s' {9 a5 W- p/ Q1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇1 {- a N0 ~' J
" C7 L* ]& @) W) s9 m2 ~1 j5 S7 t# ~5.39.217.762.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇, X4 q9 Q1 R7 j& `
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。5.39.217.76! Q! w6 J7 e& }; O, N D
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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