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材料公仔箱論壇7 ]$ [9 [1 z) Z0 n6 T; r3 \* ]: L
乾米粉.....200公克! {; P/ s) u' W) Z
豬肉絲.....100公克
0 s# W4 e1 x* s( b蝦米.....25公克
* r( x: |8 Y, n' p5.39.217.76香菇.....4朵
) r; e& S! M- q公仔箱論壇高麗菜.....150公克
, T4 V9 ^0 E. N }9 `8 C/ }0 F" itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }& _, m/ w1 R& O: Y4 \
紅蔥末.....20公克( { p. [* w3 J( p. y% x
芹菜末.....20公克5.39.217.76: G* L& g# Z) \( c, h. t
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 M/ }; P% {; R5 d2 W
: s4 y/ j8 M; c# n4 Z% j5.39.217.76
6 y6 J- K: R3 C; p$ J5 a5 M調味料
) I. M9 b2 T& h# n5.39.217.76醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, m8 j$ Y0 A; }' J
細砂糖.....1/4小匙
# z4 x" x7 Z! a& N) X公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
2 I9 W" i: U H$ d" G/ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
! d+ V: s7 s% P Q/ W公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇" r/ `- L* z8 l3 P2 x
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, n0 I' s1 ?
香油.....1小匙
( i( F* }9 l/ h& M) W0 ]1 {, B5.39.217.76醋.....1小匙
$ L: ?3 s( l5 f/ k9 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) ^2 X2 Y/ J9 Z/ y1 g1 }* H2 T+ J% o
tvb now,tvbnow,bttvb% G2 | Y7 l: K
作法% a8 \9 [9 U8 a+ K) n7 ?1 K9 g
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J) ?4 |: ^7 @/ e( E3 s1 X4 k
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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L9 P: G; g+ M+ g0 n! p# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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