8 e4 E+ K5 D! E% {% q( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ z5 U- v' {5 x0 z6 ]. s, z
乾米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 B$ s! y g, P+ u/ Z: r. e
豬肉絲.....100公克* e( W& L i* V( [0 L+ T, e8 F
蝦米.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: I7 q9 a3 p0 L+ I
香菇.....4朵
9 ?1 u, f) Z6 F4 h7 R! X/ v% l高麗菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 ~$ d- `: a( Q
紅蘿蔔絲.....25公克) ^+ E. T* m0 c
紅蔥末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N7 P' ~5 m/ w) Y; S0 ?9 C
芹菜末.....20公克
- z8 g! H) C: H% m6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100㏄
9 d3 Z" E7 k Q) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Q7 p. L" p: e- G6 ~/ I+ O$ e
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調味料
" M+ L9 N, T0 Z1 C3 K8 t醬油.....1小匙
7 x' t- \+ c/ y2 N8 r2 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/4小匙5.39.217.762 Q9 V1 t$ p3 e4 r6 ~6 D
雞粉.....1/2小匙( M6 ]" T6 U7 d4 X" Q& u, C
鹽.....少許+ ~( W# m) n ]4 h
米酒.....1大匙
) w6 f6 v* j' e: A3 I, V! E" ^, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
- J" w% T- L# Z2 G- `' z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
5 Z: ~+ E2 D8 g. o9 Y" U' D+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1小匙9 R4 `3 t% [ O' c i a
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# |; X9 U$ g( h0 q) A/ a$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ W$ b8 d8 ^+ ~3 \0 m& B1 P/ k( e1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。$ E( {) [) g4 ^4 }( K4 Q* _. G
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。; K" y: ]4 m1 A' U/ R
5.39.217.766 }- s- c2 ~( j. Q$ O; E/ [
3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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