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材料
# e9 ]# V7 W$ X3 S+ w& `2 [5.39.217.76乾米粉.....200公克' a* \$ n6 v0 q7 k. {6 z2 ]
豬肉絲.....100公克/ G M+ H u/ g3 A0 A
蝦米.....25公克
5 K, q4 K! W; j7 I1 p5 I! o) ktvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! n1 X0 Y3 G- A' x
高麗菜.....150公克
# B% }# v3 l. u" V5.39.217.76紅蘿蔔絲.....25公克
& ^/ k/ Q i7 I5 i4 j紅蔥末.....20公克公仔箱論壇9 Y* L. V8 U, `/ b6 u
芹菜末.....20公克
; ^" f1 d& C: P1 L# a8 g* t8 N公仔箱論壇水.....100㏄
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. m7 f0 ~3 q' s9 F8 P; u* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 |. r% B, \- s
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) V9 E( G) {( k5 I; ~/ e# z
醬油.....1小匙公仔箱論壇) I$ |8 M4 ]$ ^; k) z5 v$ d
細砂糖.....1/4小匙
: o! x5 D, C9 z. i. f! S3 Z雞粉.....1/2小匙
& V' [- Q# X( X- t/ E9 j公仔箱論壇鹽.....少許
) a+ P2 }$ w0 I5 _/ _9 R, Y9 _ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇1 Z. e7 g# R* v$ n
胡椒粉.....1/4小匙
8 {$ }% f$ T" o b& z公仔箱論壇香油.....1小匙; F5 H6 C% n! x- A' a( y5 Z
醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 M& G! A! i3 {% K7 U9 ?
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作法5.39.217.76. p! Y: {& Y O3 a0 S
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。5.39.217.76' F2 G/ @7 O3 g8 N/ ]. y
: c7 G* L; m! S2 _公仔箱論壇2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- F* P/ F: b' K8 [
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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