5 L1 C) u5 l/ S* V* s5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb9 W# p% H% Q1 R3 q; P v% q0 h
乾米粉.....200公克
0 {: N: q8 Y! |' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克
k) k- [5 u/ k% Z! D. e5.39.217.76蝦米.....25公克
8 |/ i: V9 ^( {7 f9 y! \. i' L0 ntvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵
, X- S/ H1 i4 {* J4 r5 \6 I高麗菜.....150公克
( K3 m& M, g0 z5 {2 i/ X1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....25公克
, t! ?* [$ v) |紅蔥末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% e' F3 S2 Z" v6 g8 A
芹菜末.....20公克公仔箱論壇) i/ \1 b* P9 S% y. C1 I
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' o u) W! A' w- h& M" K
0 s6 {' j7 X; x/ F6 p V6 g
2 ?2 _/ E9 Z( U8 x; y調味料
9 p0 }, W4 E! C2 F* b醬油.....1小匙公仔箱論壇0 @6 W) T l) N" h
細砂糖.....1/4小匙
$ {9 J; t6 n! b" U0 F0 \雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ R w' x' Z1 R; X) z0 q
鹽.....少許
; r+ [5 g2 K* y$ V2 Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 l& U- l, v7 e) v5 R6 G
胡椒粉.....1/4小匙
# S: {5 H% _0 ?4 }香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& w2 x( p( d8 h; R
醋.....1小匙
# @0 ?; x; c- r! w/ o! {# u8 a0 g; W sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ g" q# w% Z( `
8 u! S+ D8 H* X6 w8 ]作法
0 L5 f) u4 |% O' i# X5.39.217.761.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
9 v$ I6 w5 x4 j& l5.39.217.76公仔箱論壇# s2 g+ d# m+ e
2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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1 V' ?, y( e2 f3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
' z: `. h. ]/ N3 F }8 f" t2 k! R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x4 C0 v( Z5 G" x2 P$ _
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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