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材料
* U6 `& v1 r" `1 M* ]; w. ftvb now,tvbnow,bttvb乾米粉.....200公克
O; U6 ~) v9 v- f, H; i公仔箱論壇豬肉絲.....100公克5 x% M" Q* v: Y6 {! `) H4 Y
蝦米.....25公克
0 H& p, g* m( I* E5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. s+ [$ i) j
高麗菜.....150公克5.39.217.76: {# m8 G# D/ \' F+ R
紅蘿蔔絲.....25公克7 O$ ]; n2 ~! B8 y
紅蔥末.....20公克2 E: h& y/ {/ K6 U
芹菜末.....20公克
, w6 F- q* C) d9 u: M公仔箱論壇水.....100㏄
7 ?# c" R e$ S9 k, U2 M, @5.39.217.76
' z" M" P7 W5 j5 p7 L4 h- H( ]+ f( R0 ~# H
調味料
( Z7 U# Y$ p3 R醬油.....1小匙公仔箱論壇; E3 ?8 c; X1 U& F
細砂糖.....1/4小匙
. S- S2 f5 x* V c雞粉.....1/2小匙
& ^4 i9 j; K7 _9 L鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ s# g* V) C* _' \- J. s9 {
米酒.....1大匙- p0 n, k G9 I
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇: z8 T F6 L3 H+ w# S# ^4 a
香油.....1小匙
0 R: d" Q) n- g0 |% p/ S醋.....1小匙# w: p: y; c- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 ]; v- s1 \
) s' t2 C0 @9 g4 ^; \% A$ w' K( c" X作法
/ C d! c& R; I9 F& R2 u* d1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n; i6 ]$ D9 s. S+ N. l
; \5 ?6 ]4 V# I( N. G0 I) A5.39.217.762.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
* p$ z1 [( P( X: m) U: B公仔箱論壇
& g3 P$ |9 j- ]) |, Etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ C$ h' _: f9 @* U/ G
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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