+ ]7 R; [: c% G3 M材料tvb now,tvbnow,bttvb Y9 ?' Z: X, g) {3 P8 B+ e
乾米粉.....200公克3 Z8 `2 V$ F4 T$ H
豬肉絲.....100公克公仔箱論壇3 @7 j, Z$ }4 @% B
蝦米.....25公克
, _1 g i2 T3 h( S香菇.....4朵
- X5 a0 [6 @* ?' }" Z公仔箱論壇高麗菜.....150公克5.39.217.763 H8 ~4 R. A; z6 o9 w
紅蘿蔔絲.....25公克
8 o4 q6 O. D4 J k0 X: _3 C* ]) h: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末.....20公克
7 i: K3 K! d, ^# _& ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....20公克公仔箱論壇% E+ S6 m. O1 o& r9 o9 L
水.....100㏄
. |/ \! F; z4 E9 ~) v1 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 ]3 E* u9 d2 J$ R& q
$ Z' T" l. b/ T H. a公仔箱論壇調味料
8 y5 S% Z9 b* C e8 T jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
' C8 r' \8 ]' ]! l6 n公仔箱論壇細砂糖.....1/4小匙
* d5 {9 k0 j0 c2 ^雞粉.....1/2小匙
( m3 q9 z* u5 L- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% O) F& _, L9 `4 j
米酒.....1大匙
: @. [* i/ s* F5 b6 H公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙
$ Q& o' k5 I6 J7 a2 a; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
7 n6 K; _) ?$ V1 I5 ]8 _. Y/ q/ H公仔箱論壇醋.....1小匙0 i3 }; J8 }1 C/ F4 n' g1 B
公仔箱論壇8 X: C% e) J9 \: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: s$ [8 P; ]& c) ]* i9 d7 P Q( D5 ^
作法
5 m: X1 M9 ], c. y( Z: P公仔箱論壇1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 F$ M6 S! \3 s [' s$ B
7 L% q$ g X$ r6 s! L/ p mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb4 q' V7 M/ P# ~# @$ {. g. l% ~- _
" A$ P0 G) q$ O3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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