# W* I8 v: T, c+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 i( F9 g/ U4 V% d* B/ s* ?3 j9 W, e
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. O# r: a8 d, u Q/ A+ N材料公仔箱論壇 d2 K3 \( \( }. P# H5 J
里肌肉.....5片
5 n. F) n3 J7 O) D公仔箱論壇中筋麵粉.....2杯5.39.217.764 K! q; m2 i3 l9 v( s0 \+ p# N- n
蛋.....3個
7 D8 E, v! I& B" @8 t$ o3 atvb now,tvbnow,bttvb米果.....2~3小包
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; U' X8 l/ c" W3 l5 S9 F公仔箱論壇
) ^8 \5 N# z+ k調味料
k: f1 o, B" D7 Y/ M$ h- z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
3 e2 K3 z' ]8 ]6 p+ i+ ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙5.39.217.76; r; u5 S9 S) }
糖.....1大匙
1 D3 c( o3 `0 ^) j5.39.217.76胡椒鹽.....少許
) i' l! t' T q: L! B' E7 D) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許
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作法
! X( q& h @# A5.39.217.76(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& N( i! P6 ~
- z' Q9 }0 O7 M9 P; v5 K(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 O) ~1 n( K/ S/ j( }
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(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。
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" _* A1 B$ z; c7 {( o. w1 Utvb now,tvbnow,bttvb(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; r! o: {# V6 f: C
0 P- l2 ~7 l. b2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。
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1 c/ c# X% X' V, a" E$ y D(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。
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$ \9 m/ P9 c6 u, J6 `公仔箱論壇(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！
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; v* ^7 |. a1 @4 A r' E(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。tvb now,tvbnow,bttvb: l, F# I( ~% \
, k. `) z: E) s, s公仔箱論壇(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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