[中式食譜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

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　　主料：莲藕 tvb now,tvbnow,bttvb& s" l7 p' r3 [6 ?  G' w, \
　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
( f- H8 K! J( F& M- {/ r　　调料：盐、白糖、白醋
( t" \: p: ]& U6 M6 {　　烹制方法： 2 d0 U/ |7 _$ t/ @& ?% o) O
　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； 4 i% z* U2 f- v- w4 v* O% `* R
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
! g2 G) f0 C! k7 n' Y% Q0 d. L% n公仔箱論壇　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。