[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
# \7 m. {( y# A6 G' S! ytvb now,tvbnow,bttvb蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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+ ~+ k2 q, B2 p' r公仔箱論壇調味:     
8 e' d( t  P( |! t2 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
3 h6 V( B, T: {4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     8 K5 ^/ G& d$ ?( C; l7 x
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 Z* @! \2 \* S+ S# ^; J* N; e

! ~! P# W8 \7 W; _* Y2 S9 p# m公仔箱論壇3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。4 s8 w# c6 |" X) p' P6 \- d

1 C- }$ G9 G( q8 G# V$ S5.39.217.765.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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