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材料: 5.39.217.76 f( Q+ i3 H( Y# g1 \
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- D$ H9 v6 A! G6 T# R
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! Q* Y( g5 {( G: g/ H4 B調味:
2 o" m0 K/ J4 K3 ~# m: I) ]5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許5.39.217.76- f3 k1 {+ Y; w
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$ E3 w! H/ z4 x" h Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.761 G; `9 |7 d& j
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ o1 a8 o2 [4 q( E2 Y
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c5 s' o: `+ D1 ]" a+ G W I" m
# b m" ]* h+ o( N3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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: h% f; `% _2 r/ b7 U, }& ~) Ptvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。; o) m/ f- I% E, n) D; a7 O
7 o' R+ ^1 U0 G公仔箱論壇5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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