$ }/ F, p( F- z6 y( L( a公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; I8 Z& R# O' X* p& O+ ]
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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, A: ?: N( g' \8 _9 v調味: 公仔箱論壇6 L4 E- Z5 x, |; g5 r' i/ H
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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8 M; e- j( }' B3 z做法: 公仔箱論壇' l8 _; N5 Y) q
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb V4 k3 U5 W' i, J) ^3 k
0 ?4 g* f) a1 c$ Itvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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. D- g! z: N; i1 y/ Z$ N5.39.217.764.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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' [7 E/ t! I( K4 x5 ^公仔箱論壇5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。6 m6 z5 O, N0 L* v( t9 Y% a
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