[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     # N8 ]% X" i/ `6 ^' B
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙% ^/ Q& g% {& w0 Z

3 I3 G$ Y  L% Z5 ]: b3 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X  u# ?/ p; ?1 x
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* ?$ W, J! y7 |) ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許" _+ m' b( z' |6 J
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, ?& y$ V  z* @  [公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, k( m% m9 _9 L
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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# O1 \- B) n& |0 v! ]$ ?$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& z6 Q( W( {" q9 ?' m# N7 `
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。公仔箱論壇) [3 L+ M3 U$ D" G7 l

7 z. u. e% ]9 d3 d* q5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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