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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
$ p1 z; X8 `1 I  j% Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j- @) F9 S, f  g

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: q$ a7 d2 C/ [tvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' t* l) ^, |4 A4 q, D4 y4 s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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5.39.217.76$ _3 J2 i( h; i+ _3 {
做法:     
' l4 i  p7 ]+ \: i+ {5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。9 g+ f$ X$ k& k$ A

2 ~/ e$ s  o( _3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。公仔箱論壇4 j" w4 P" P4 k3 Q' m/ g9 C2 n
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb: M; l7 P4 j: G: f! ~

; N( o& G5 T1 B; q+ W: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。$ Q: O/ [$ G# }& l) L4 ^* d" `
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