3 O9 H' C4 F( n1 P, u8 A' `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
& K1 U& q* w! G! N牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
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調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 公仔箱論壇8 @8 E0 s, t+ o1 k0 @7 ]0 T
1 S+ ]- G1 h: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
0 s+ s/ c- ?3 f: O水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
* g5 c; ^6 Q5 L5 ]8 w! y' Y5 J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* l9 w. o) y9 P! r! j4 d7 b
! D, h* J- p8 h5 @4 B公仔箱論壇做法: 5.39.217.763 q; w) ?# W$ K1 a( _% o2 \
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
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9 i9 v; v1 P9 v* P6 L* C( p7 i iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, j9 o g$ ~8 y3 a" t1 W, L
% L9 M; `% I: \+ m6 z1 W! `3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
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4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 ~ Y$ K E
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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