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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! [' ]1 B7 u" h- }" ?
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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調味醃料（免治豬肉）︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 K6 Y: c+ Y% n) ?: R
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 5 S& X. l+ a$ c, r0 N1 y! \- u
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) Q* l/ M/ R2 l0 Z5.39.217.76芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. ]" d3 l( s% D% [" v0 v0 S
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙# t8 K. r) y7 W% q) L% O5 F" W4 u2 \
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做法:
, T% k- a# y: N6 b, ^公仔箱論壇1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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) W! g' S. P9 j/ N' @- G& B! T& z5.39.217.762.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb' n3 f& m7 ]8 G$ ]
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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