$ N6 {; Z! v! V7 u" u材料: 5.39.217.764 Y5 |. r! ~, Q. ~$ G" C% y2 o9 W9 @
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* P( ` O& _' r8 @6 A1 [
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調味醃料（免治豬肉）︰ 7 J1 V9 o' F& |% Y- F' X
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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芡汁︰
2 R4 q( Z* _$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙! ~3 C7 I; B7 X% ~. N! Z
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1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。% `% W4 C1 u# }6 F7 [" z0 F& U; }
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
$ |5 E o6 T4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {, X% Y: w7 m2 @3 v5.39.217.763.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。' S4 W# e& B0 J1 M
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。7 g$ e* ?7 o" A0 d6 O
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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