此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。公仔箱論壇- r3 `* J/ z$ W2 `6 l6 e$ t
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( Z3 d2 v3 n- F$ a( gtvb now,tvbnow,bttvb以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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* q( t: U4 f; E4 Q公仔箱論壇但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。+ Z+ S- G& o+ @8 M8 w3 ?0 Z
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# X: d) Q9 J' m& ~外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ ^7 {2 [% w' r4 d# L
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, C$ z' f: p& P: Q: I+ Ftvb now,tvbnow,bttvb進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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- }4 B) o; C# ^公仔箱論壇還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 y) y! O8 S4 ^
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) z7 x1 H% k! \6 y9 d4 H4 y5.39.217.76如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。5.39.217.76# U3 L: h, B3 y7 Y$ a
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。公仔箱論壇" r' P }; t' q5 H
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。% i4 R" ]6 u% z4 W
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。5.39.217.76+ l0 F8 k2 u# X A+ a+ @
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。6 s( U' b0 E9 C8 W
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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8 L. l: A$ h. X1 Z% b2 g" I3 H內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 c ]: Q' ^, E, }. a
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。4 t. G+ T& G" v6 w6 X7 j
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% I9 }* _: o' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。公仔箱論壇' P: D$ b5 n" Y
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. K; F: r1 r Y; w; gtvb now,tvbnow,bttvb先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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1 ~* M4 R5 F( s: Y y C$ m( Ttvb now,tvbnow,bttvb接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。1 E, s# w6 l9 l
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% i3 p( c% I3 r- g, r
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店家資訊：六盛茶庭
7 o& ?# n9 d5 m: s2 [ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：京都市左京區岡崎西天王町& x5 ^- x% w* ^& s
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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