中國漢朝時候已經有餃子,隨住唔同時間嘅發展,仲有各款餡料嘅餃子!3 E" T# e9 G1 k% U8 G
今日就同大家講下香菇餡嘅餃子啦,其實香港地唔係好多店舖有得賣架。 ?: N! T' J; M3 X( K
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香菇餡餃子有非常吉利嘅意思--「鼓財之意故為鼓財餃」公仔箱論壇3 Z7 y5 K$ k$ G& P- ~: A
鼓:即高起,凸出,香菇嘅形狀好似向上嘅箭頭,有「向上」嘅美好象徵!
, q' v6 y0 g8 K0 g5 _飽鼓之意:即係鼓財,係晚輩希望後輩出人頭地嘅祝願。tvb now,tvbnow,bttvb, O$ L/ q% ^% e& x- T5 `5 Y
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餃子歷史咁悠久又好味,我都好想即刻去樓下間北方餃子源試返10隻煎鮮肉冬菇香菜餃呀。 |