營養不足，怎麼辦？- L0 t' U1 R# H0 ]9 N
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。
4 E7 ~9 k* \; q& M8 W3 n2 J傷腦筋的偏食行為5.39.217.76% ]4 ~6 R% ~2 O% ?, ?" i
李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 ) b: Q! ~4 S4 `; |9 h
飲食均衡，營養不OUT！
/ \/ U& t5 \( k公仔箱論壇李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。2 a/ S" G. O$ F* a3 M
危險食物點點名
. }9 o; l+ h( z9 [1.含糖飲料。
q, [; }% @3 P- j, b2 o/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.糖果、餅乾、零食。5.39.217.76$ H/ L6 u( j; [+ c; N" r
3.蜜餞、醃漬物。
: ?# t8 ^; i) n& Z/ D' G" @公仔箱論壇4.油炸食物。tvb now,tvbnow,bttvb8 F( `+ N3 t- b- w Z# k+ I
5.果凍。
0 ^9 F: f0 M' s6 e7 T6 Y公仔箱論壇6.湯圓。
7 ?5 D3 M2 ^+ V$ h1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.生食。! t2 y0 U3 k1 k4 u/ q* V0 w
8.基因改造食品。
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* w t$ V( Z, J$ }; s: n不可不知的營養知識TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 t3 c5 I2 z8 J x+ n: \0 Y: n
Q1／乳製食品，易造成腸胃不適？tvb now,tvbnow,bttvb5 `1 @3 O; \& G8 l2 @( M7 i5 W7 J
李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。
3 X" O4 a( |$ s: I假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。tvb now,tvbnow,bttvb: p8 r1 u- R5 B+ N4 R/ X
Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？
5 P0 z3 o* p3 t( q, g( M9 v# I5.39.217.76不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。
7 j/ @9 r! \& s6 }, R. C5.39.217.76Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 f0 n/ w. n( F' d- P' |9 [2 X
李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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