營養不足,怎麼辦?
! B) V! M0 W9 a! [! q李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。) Z' X% [3 X K' H& ]) b) e
傷腦筋的偏食行為5.39.217.765 p6 A/ y" C+ [4 K% n/ U
李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
$ M: G; L$ X; [" }5 v5.39.217.76飲食均衡,營養不OUT!
8 {, ]. |# [8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。
+ n8 o3 i6 m1 H$ ~: m8 Atvb now,tvbnow,bttvb危險食物點點名0 O+ ?( x8 V% c1 ^5 v3 {* g
1.含糖飲料。公仔箱論壇, d- n) G8 f0 I: e! b: K
2.糖果、餅乾、零食。) B6 s$ [( A* l9 ?5 @
3.蜜餞、醃漬物。
N e8 I6 c8 [& Q3 G5.39.217.764.油炸食物。
$ w. o$ W! P8 W, g* W: T5.果凍。
7 E' c" m4 c4 n5 ~# L' L7 p" _: a) z6.湯圓。
; S/ t3 w' P) M# I' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.生食。公仔箱論壇2 `" E0 `" }7 y! k5 i/ O& a
8.基因改造食品。
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不可不知的營養知識
& {7 W) V# J1 yQ1/乳製食品,易造成腸胃不適?( @4 O G3 {" R/ C/ R* q. I+ n' c
李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。
) X4 ~% ^6 }1 p) O0 P公仔箱論壇假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。
( P* _4 \3 c1 h" [- C: J3 R5.39.217.76Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?
) v: t/ P5 j8 [8 a6 Otvb now,tvbnow,bttvb不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
& F7 t" p3 D. |8 m& q( f% M; W8 A) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?
( H& X7 E$ P. `# n6 n1 |李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |