營養不足,怎麼辦?
' {; U- Q* z, q' n/ r0 z公仔箱論壇李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 ^1 s+ ~5 O: y$ Q8 w- p
傷腦筋的偏食行為
8 A% A$ f0 _: O' v' l4 s5.39.217.76李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
% z: H. T; X5 l. x% P) e( z飲食均衡,營養不OUT!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# B, ]5 X) }5 s: w
李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N1 n- s# f! ?5 h
危險食物點點名5 M0 M! N( j9 p% A) B
1.含糖飲料。
- R% c/ v" T& Y9 i6 {2.糖果、餅乾、零食。
8 K7 t, h& t) h5 s- _- K1 \" }3.蜜餞、醃漬物。
: Y( O8 o( D) T5 `7 A2 Q( ?. `3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油炸食物。1 z& K8 C, v/ v6 [9 o& [$ O
5.果凍。公仔箱論壇* n" H& B J& y- h3 N
6.湯圓。
/ @4 u$ P7 [4 u9 Y7.生食。4 s& b% ~2 k' T2 w3 h/ Q$ o% p
8.基因改造食品。
. P- o) _: \; T0 Z5.39.217.76
2 p" {- P6 f7 D' e; t+ d( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可不知的營養知識
# \. W8 a) a8 [% @ {% R5.39.217.76Q1/乳製食品,易造成腸胃不適?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' a& t+ o; a
李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。5.39.217.762 P1 H/ X3 T0 N* S; X" B4 J
假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 O4 k* X3 b3 P$ r& @
Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?
1 W* ~$ p7 l0 `; y8 D+ M7 R% F1 m公仔箱論壇不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
! V' P' S3 h" g9 H# I5 Y# @Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?
, w. ^$ \; U" {* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |