營養不足,怎麼辦?3 U5 K U7 h3 V9 f' \2 W/ u
李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。
" {, C$ x6 @8 I3 ?' [5.39.217.76傷腦筋的偏食行為
: I9 j7 g3 F# {% d8 ]公仔箱論壇李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
1 h+ Y* d% q8 P2 c飲食均衡,營養不OUT!
$ K& |: b% k' _7 D李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" h/ _' R" x! f+ L
危險食物點點名公仔箱論壇) i1 `2 r+ C% ?; l7 u+ q& U+ H) I
1.含糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 P3 e- M! \1 n
2.糖果、餅乾、零食。
& t) D/ t" }, C4 K0 itvb now,tvbnow,bttvb3.蜜餞、醃漬物。
5 b" V, Y7 b, I+ G: F$ O4.油炸食物。
. V" i' q; D& ~+ p& X9 E6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.果凍。
) s1 J* O) p* ^0 M6.湯圓。
- N4 D2 e0 z- y5 W# x8 Y; i5.39.217.767.生食。tvb now,tvbnow,bttvb8 F& X2 X4 y3 ]' J! P; y
8.基因改造食品。
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不可不知的營養知識5.39.217.76" t& G4 }2 I& J4 l; ]3 o( i& M
Q1/乳製食品,易造成腸胃不適?
2 d4 b: H, Y8 m5.39.217.76李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ L* k6 [7 p, [1 T6 W# T, h
假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。
! M8 X5 P! S9 a* f' I) D5.39.217.76Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?5.39.217.76 ?) G* `# n( X
不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
! y5 t8 A4 f" Y2 K. F5.39.217.76Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?" c+ I( } V7 O( Z, Q
李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |