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材料:
a1 ]- g$ I, c4 Otvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 K) ^6 Y4 h/ v, M. N+ a& W
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
. g0 T6 J7 l! o) R1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 d6 U1 X( [* s! Z+ C+ c# c! c2 H
5 Z% A, `0 `& p7 p公仔箱論壇2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。8 @1 v! N7 `" Q' K" u
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。5.39.217.76- d$ o9 B* r! Q o% P
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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