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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:     
& d# N! e) a1 a% e去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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1 A% q* ]8 J9 A* J: @# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
4 t; I( P3 n% O8 t鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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$ L8 U  M. A. U: u! e公仔箱論壇做法:     7 t  L: C6 p1 z" o- ?: M% Z6 g
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。( x$ b* x/ w0 e) K5 u+ V
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: t. b/ j: X& Z  ]; S* h) ]
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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