$ c0 L) A' |. l. v6 l8 H9 i( Z. E1 D8 P公仔箱論壇材料: 3 G- a$ e0 ^# i f7 A9 _
腩排400克、鮮或乾紫蘇葉6塊、意大利陳醋2湯匙、水2湯匙+ h' e& q* u: ]: l
6 m5 x P% s( T6 V1 `8 o. w1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e3 S: R$ w* |公仔箱論壇調味醃料（腩排）： 公仔箱論壇& j1 F0 b g J& d M1 \
生粉1湯匙、糖1茶匙、黃酒3湯匙、生抽1湯匙半、意大利陳醋或黑醋1湯匙
' q8 A/ |* H! C% [3 \5 F4 _$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( n$ Y3 A: n: m) I* \3 {1 N: k4 z公仔箱論壇做法:
0 b2 D6 f. E5 `# {公仔箱論壇1. 腩排斬小件後沖淨、抹乾，用生粉刷勻，再拌入餘下醃料。5 N" D8 L: h" C2 S+ `& m- N5 @
5 I ?7 z& V w p; F% @) S9 a2. 燒熱油後，把肉骨走油或煎香至8成熟，取出隔油及放入大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: j# T j. G. H7 U6 P3 {
8 Z+ u3 ?# @, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入2湯匙意大利陳醋、水及紫蘇葉至大碗輕輕拌勻。
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, @. V6 y* o# K6 O" P5 u! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍚紙上掃少油，用以包裹紫蘇葉骨，然後放入預熱焗爐內焗熟，約10分鐘(或視乎肉骨走油熟度)；原包上碟，食時才打開。公仔箱論壇& E) h: ]9 z5 Y% N- j- c, m9 m
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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