+ D6 c) ?0 Y0 t8 k* i材料:
/ U" L; W% u2 l. ~! W0 c# L大魚頭 1個（斬件）、韭菜 80克（切段）、豆腐卜 8個、薑 6片、蔥 2條（切段）、花雕酒 2湯匙
( I& f3 v/ ?6 y9 e$ K$ N
1 E" T' c4 y; W( k, |0 @3 {) G* n8 s+ K4 k" }* H( F X
調味醃料（大魚頭）：
1 w2 _( [. u1 \$ Z花雕酒 1湯匙、生抽 1湯匙、胡椒粉 少許
; Z, u% A: A. @) o5 R) f$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: C6 V5 z8 z& w# M+ G
2 K* e! q* P8 jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： : S6 B# V% x# p. y1 M- L; N
水 半杯、蠔油 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、麻油 少許、胡椒粉 少許、生粉 1茶匙半5.39.217.76* z% o& j' } y$ w2 d& {$ n
9 O1 C# x2 f; `: C公仔箱論壇
1 N# z) y: N% I( Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
& L9 E+ ~# r; s1 m1.大魚頭斬件後沖淨、抹乾，與醃料拌勻醃片刻。用滾水沖過豆腐卜及隔淨。
$ X- |, T7 m; Y& Y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m, o. e% h& u0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.隔淨魚頭，薄薄沾上生粉。將魚頭下油鑊以中火煎香後取出。
5 w, R& @$ \$ m' S3 S9 U+ \, U
' o# U. }+ H: I$ Z3 U& \; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩1至2湯匙油，加入薑、蔥、韭菜炒勻，魚頭件回鑊炒勻，灒入花雕酒，倒入芡汁及豆腐卜煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb: G7 s; m! I- q
, L& u- T \: F* K5 u$ v. n
3 [! N% F$ w7 R& x5.39.217.76 |
發表於 2015-5-14 05:07 PM
| 