婦女更年期綜合症泛指閉經、生殖器萎縮、血管運動機能失調等問題,症狀包括月經紊亂、潮熱、汗多、心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、腰膝痠軟、心煩易怒、抑鬱多疑、手足心熱、胸悶、浮腫及皮膚癢等。
, B4 w1 Z$ T6 T* U! X+ j 中醫治療不論是藥方還是家常飲食調理、湯療,多以補腎氣、調沖任為主,兼顧氣血,調理脾胃或養心和胃為原則。若脾胃功能好,腎氣足,陰陽平衡,此症自身也會自瘉,但要注意本病是虛症多,雖心煩易怒、發熱、汗出、失眠,但不宜多用瀉火清肝的方藥。湯類食療,不妨飲用沙參玉竹燉椰子。
/ M+ L3 T/ w' b' l3 a% j8 X/ g0 P公仔箱論壇 沙參玉竹燉椰子
7 y# G+ B$ @5 V* |- }6 F% Z 材料公仔箱論壇5 K* g! _! [! i8 x/ y4 S6 Y" y. }& H
雞半隻
; w$ C2 I' k- b5.39.217.76 椰子肉一個5.39.217.764 W. Q, d7 I* r
沙參二両
. d- v# p; k" X( m公仔箱論壇 玉竹二両5.39.217.76! L8 ]) a0 c; ?8 ?
雪耳四両公仔箱論壇( d% P9 H" |) ^% x) q. ?
鹽及水各適量5.39.217.761 n6 ]2 w. _' f I
製法
; M4 F- i0 c: a4 [% M 1. 雞洗淨,椰子肉、沙參、玉竹、雪耳(浸泡)洗淨。
1 C) W/ \% C0 b 2. 各材料同放燉盅內,加入清水蓋好隔水燉二至三小時,調味後即可飲用。
% o9 {3 d2 O5 V- R% ^7 h1 k2 G 食用效果0 x7 U3 M6 H9 p( A5 K9 n
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。 |