婦女更年期綜合症泛指閉經、生殖器萎縮、血管運動機能失調等問題,症狀包括月經紊亂、潮熱、汗多、心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、腰膝痠軟、心煩易怒、抑鬱多疑、手足心熱、胸悶、浮腫及皮膚癢等。
~% q& b% O1 H 中醫治療不論是藥方還是家常飲食調理、湯療,多以補腎氣、調沖任為主,兼顧氣血,調理脾胃或養心和胃為原則。若脾胃功能好,腎氣足,陰陽平衡,此症自身也會自瘉,但要注意本病是虛症多,雖心煩易怒、發熱、汗出、失眠,但不宜多用瀉火清肝的方藥。湯類食療,不妨飲用沙參玉竹燉椰子。公仔箱論壇9 j$ O8 ]1 V. d0 y
沙參玉竹燉椰子5.39.217.767 M1 M; D- g* V6 g
材料
7 K& j% G: \# i1 y1 j5.39.217.76 雞半隻
. T6 p! G1 c" H$ r( O 椰子肉一個tvb now,tvbnow,bttvb7 S; _8 k9 P9 y5 P4 m: Y2 I
沙參二両 t& n i* b' G# @
玉竹二両0 F! j' _) x S0 H$ O
雪耳四両
$ t8 ?3 t% R: Q( K# ftvb now,tvbnow,bttvb 鹽及水各適量
1 G- R4 }$ H0 K' z# z2 }& s 製法
, F1 {- U' C1 e. X/ M' i+ W: itvb now,tvbnow,bttvb 1. 雞洗淨,椰子肉、沙參、玉竹、雪耳(浸泡)洗淨。
* ?4 {; {0 }+ f 2. 各材料同放燉盅內,加入清水蓋好隔水燉二至三小時,調味後即可飲用。7 [ }( s5 f# s, i1 ?6 s6 }
食用效果; k/ k& Y1 E# @1 T' a- C# I
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。 |