婦女更年期綜合症泛指閉經、生殖器萎縮、血管運動機能失調等問題,症狀包括月經紊亂、潮熱、汗多、心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、腰膝痠軟、心煩易怒、抑鬱多疑、手足心熱、胸悶、浮腫及皮膚癢等。8 w( g5 N& }' N6 i
中醫治療不論是藥方還是家常飲食調理、湯療,多以補腎氣、調沖任為主,兼顧氣血,調理脾胃或養心和胃為原則。若脾胃功能好,腎氣足,陰陽平衡,此症自身也會自瘉,但要注意本病是虛症多,雖心煩易怒、發熱、汗出、失眠,但不宜多用瀉火清肝的方藥。湯類食療,不妨飲用沙參玉竹燉椰子。
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材料
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椰子肉一個
9 s4 t' \( q% L, ~# ~tvb now,tvbnow,bttvb 沙參二両tvb now,tvbnow,bttvb$ {3 x) L) v9 w2 o. Z
玉竹二両3 R% T# h; ~8 W9 y4 E
雪耳四両; _% `& K$ Y) c& [: W3 R
鹽及水各適量公仔箱論壇# h' ~8 q! ?$ \* M3 I
製法公仔箱論壇) T3 L9 s: z7 [
1. 雞洗淨,椰子肉、沙參、玉竹、雪耳(浸泡)洗淨。
" ~: S* N A6 X( { u% Y+ }tvb now,tvbnow,bttvb 2. 各材料同放燉盅內,加入清水蓋好隔水燉二至三小時,調味後即可飲用。
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雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。 |