 5.39.217.76; i6 b5 m7 d2 O5 U
( s6 |9 g6 B; c7 w) dtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇! h. g. e8 [; N, s' ~; y3 G
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
( s3 P$ u/ C/ ?% o! {- c公仔箱論壇砂糖 60g
# c( X5 y% i) X8 y& \水 20g
# C( E9 B8 H) O% m1 I3 [3 M7 U' x5.39.217.76雪糕 適量（1-2款味道）
2 v& D9 H7 }+ S1 H' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
8 E4 O( u7 F$ m2 m白蘭地 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 K% J9 n2 u; P$ V
% g- b) [) Z) i# r5 Y, }
! R9 B- D/ T4 u! R0 I3 e2 c5 t工具：
+ r. k7 Z" U1 B; w+ H火鎗、唧袋7 k5 ?" A$ G) ]% e
; v s/ B' a Y( x! X% ?! r% u5.39.217.76 G0 L! ]" h0 Q8 {) K- b( b
材料：$ i! |! {" ^* T2 P1 e
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；& |9 y% |# a+ u( _% Q' L; K
! ?! [9 d& C3 v3 z2 M6 N公仔箱論壇2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 y' f) R! }2 g: \
# _. ^! l" q Y; a bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；* x2 \4 z9 ]! b, h
; \6 C. s! C9 I% f/ Z$ Y# F4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# k; m- Z: e; f, q2 R4 [- S8 Q
5.39.217.763 Y" R- y9 K- }: \3 G. Z4 }% e
5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；5 |( V+ C6 V: A2 ?. ]5 F
5.39.217.769 O+ h- D' Y- q
6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。tvb now,tvbnow,bttvb( g. G1 m% z. i0 j% B7 W
0 \- z7 M& J, g1 L0 V5 M公仔箱論壇
9 k% B, r& D* x" b( w9 C5 t5.39.217.76 
# P' g. b. V# D& J5.39.217.76
, N9 I3 B9 t5 _$ N; l
3 B1 ]/ c/ r% `# g' {5 e z公仔箱論壇
) f" P r" Q) T4 w9 y" jtvb now,tvbnow,bttvb
( f9 m' t& O% w3 p4 r7 ytvb now,tvbnow,bttvb
( O9 k: E; C9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# U8 o% p3 t% z' ~
) N% `: P, m" Y4 z8 N
 |
發表於 2015-5-13 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|