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9 }: s4 O6 w: Y1 h2 X3 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：" c6 r/ t( v2 V8 b% [/ `$ b7 J: e
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻5.39.217.76. @& \5 G6 U0 a# N" w( _3 k a
砂糖 60g
2 S# e) G* v2 N) w1 t- ~水 20g' Y% A) F4 x" z9 {6 e6 X4 ?2 X
雪糕 適量（1-2款味道）
0 t% R6 m+ _/ `$ D' o1 C5.39.217.76麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
. l0 c Q3 b2 h; M' D1 `( o" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y ~ x+ S9 [ C
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工具：6 k& }% s9 |/ {" z( \# _
火鎗、唧袋" Y5 d9 s, ^; R
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材料：5.39.217.76( a( R/ ]) E H3 k0 u- D5 d
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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0 z/ e }* z: n0 f5 E J: M公仔箱論壇3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；tvb now,tvbnow,bttvb R0 [" `1 _6 Q3 N# e9 u
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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; v" s* G+ T' u/ {/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；公仔箱論壇3 q; |3 u* T% E4 Y* ?
. }* X" e1 q6 b4 T& S+ Q' [5.39.217.766. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 U* H/ r, Z3 G
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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