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]6 T8 ^2 p$ a: z2 Q# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：3 }0 |" r/ P4 q1 G- M5 z" f" [9 L
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
) U1 G8 ~* S2 h4 T5.39.217.76砂糖 60g
6 ^! \4 w7 S3 z水 20g
+ c+ Z+ x2 x1 ^. V- g5.39.217.76雪糕 適量（1-2款味道）公仔箱論壇" b) W% g' V4 o7 T4 D- A$ g
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）5.39.217.76; f$ j2 y* g" ]- @; P _6 C* [. |% T
白蘭地 少許
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工具：tvb now,tvbnow,bttvb5 C6 n/ _4 E8 C- U* G
火鎗、唧袋公仔箱論壇9 w) F9 f, p0 M# U
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材料：
5 X3 q+ @5 g2 z7 R! {3 e# H1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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6 H" C: w7 X+ f2 s' L5.39.217.762. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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7 V9 u; N: e, m3 Q8 c' K5.39.217.763. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；公仔箱論壇! `. q0 R$ e" Y1 h [6 X* I
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t" C5 `4 n" p Y# J0 q
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；+ N" [7 n6 t2 U( }% f
) Q; K/ U+ I9 m) itvb now,tvbnow,bttvb6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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