[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

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材料
3 r* |6 }" h, A" J- {3 B雞半隻: k6 V& i# e" M" }4 g. i, N  F
椰子肉一個tvb now,tvbnow,bttvb0 d* W( w5 V' v! c  K) H& X8 C' @6 ?
沙參二両tvb now,tvbnow,bttvb* \$ [, X4 y4 k) d5 [, Y+ ~( y
玉竹二両
/ n' z; Y0 U4 b& e# _4 o9 R: u. O5.39.217.76雪耳四両
  x( O; ^9 Y0 Y* j鹽及水各適量
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6 C2 l$ T1 X+ l) c: c5.39.217.76公仔箱論壇1 Q$ L3 e( a2 [$ Q+ x
製法公仔箱論壇  F/ u; j5 @0 y! w, k3 J
1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。
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2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。, c0 w7 L" N) I) P4 C7 T1 O/ q4 w
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食用效果
1 p+ D+ A$ P: x; m' d% k# W- K雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。