[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

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材料
& N8 `( ?: L; ?" H+ |雞半隻
8 {- E2 w/ l2 b4 z8 W, h椰子肉一個
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玉竹二両
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鹽及水各適量5.39.217.76$ N5 y) r% d) n; p# `  B

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製法5.39.217.76& t3 o- a- v4 Q( Z& i; W
1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。5.39.217.76; X6 @+ T. ?% K- l1 B' C: I
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2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。
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食用效果tvb now,tvbnow,bttvb3 p. S/ \' [3 Z+ j+ p
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。