[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

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材料0 u* x+ @  _5 ^, V9 d6 ]
雞半隻
; L! Y$ t/ ~* Q+ n! c9 u椰子肉一個
9 V6 A2 E9 f) e4 f公仔箱論壇沙參二両
& z5 R+ |5 \3 E; X玉竹二両
  G) b, K7 r2 }+ x9 Z: |7 [3 E5.39.217.76雪耳四両
' B% j" c1 O, g, ~5.39.217.76鹽及水各適量tvb now,tvbnow,bttvb; p! E: z: n4 d# b
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製法
4 v# Y* I  g* ?. z4 q/ `1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。
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2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。5.39.217.76! b7 C' S3 ^/ c0 d( k( I. `! l: m
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食用效果5.39.217.766 j9 Q+ f- T! N2 Q( X) }" N( z
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。