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[西式食譜] 雞汁煨麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 5.39.217.76) S7 ]1 M& E( \9 U/ T$ h2 T4 Z% @

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0 i# y% ^+ i1 n$ [" S材料
% u; x5 r* b1 K! b. I/ b' k" H  Wtvb now,tvbnow,bttvb土雞.....1/2隻
  m! b# Y/ o  V$ @公仔箱論壇老薑片.....20公克公仔箱論壇& z8 k# v$ }8 ]% j% i; e
紅棗.....10顆
+ k. U# g% q; d5 _" v1 T; I; d當歸.....2片公仔箱論壇! ?1 o" O. T6 f- i; G3 A
水.....600cc
4 i4 \4 @0 ]0 Z% y' O9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....2把
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$ A% H. T9 z/ I7 h調味料6 V1 [. W9 s$ u
鹽.....1茶匙5.39.217.769 p% |5 J0 u, L6 t; @
胡椒粉.....少許
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作法
; W3 r) G" x) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞洗淨,剁成約6大塊;粉絲泡水至軟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 _" C. |% H2 \" G  O
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2.取一鍋,待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油,再放入老薑片爆香後,續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃,盛起放入乾淨的砂鍋中。
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5 a/ `$ h$ n+ ]- c8 x- G' i3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的砂鍋中,續加入紅棗、當歸、鹽及水,先以中火煮至滾沸後,轉微火,使砂鍋內保持微沸狀,續煨煮約2.5小時。" f3 j" Y7 u  |

# u# u! [) l9 Z- |! [0 z, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內,一起煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# u6 X  j  y) z8 O, p6 K
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