本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯
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土雞.....1/2隻公仔箱論壇# l3 [5 F M, y( ]! |1 v6 W. E
老薑片.....20公克5.39.217.76# n# q% p, p) N4 O D: |
紅棗.....10顆
0 A1 f. u$ s0 m) c. I, r! l. y5 v" a2 `8 I5.39.217.76當歸.....2片5.39.217.76# I4 T! |$ d/ d6 v) [- e/ E+ X! a
水.....600cc5.39.217.766 t) w3 _3 Y( e
粉絲.....2把公仔箱論壇, S% S' I, v4 c: Z5 e+ H; p
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% k& }2 `/ _ f1 Q8 _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
/ D) D R( F( L4 a5.39.217.76胡椒粉.....少許
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作法5.39.217.768 w0 `" o: A& Q2 {2 \
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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! h/ U. A( W; }+ f) h2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。5.39.217.76! H S6 \" R5 P- b0 P7 M
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。5.39.217.76$ S( A8 |& D% u
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, H$ M5 B* g B1 w+ H% q1 F
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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