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[中式食譜] 鮮百合腐竹燜津白

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材料:     
1 ^8 c( a3 a  p5 H7 M5.39.217.76鮮百合2球(拆細片)、鮮腐竹4條(切段)、津白300克(切片)、紅棗10粒(開邊)、金華火腿30克(切幼粒)、蛋白2個、薑2片
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清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, s, a% q) h4 {; d6 X0 f

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' K9 z% Q6 a% T! F) p做法:     
4 X0 A' z: W0 W/ @9 y8 n1.起鑊爆香薑片,加入金華火腿略炒。2 R( B! r4 l6 m. A8 v( V4 P+ L

% D! h- s2 P0 L$ k) S# y2.加入津白,再注入清水,加入百合及紅棗。) |1 x) I5 C8 ~% W4 V
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3.以慢火燜煮10分鐘,加入鮮腐竹略煮。tvb now,tvbnow,bttvb( w! V4 E3 _# e0 H
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4.加入鹽及胡椒粉調味後,拌入蛋白成蛋絲即可上碟。. _5 Z; l; i/ R: X+ K
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