2 K' N5 c4 H' N9 f: Z公仔箱論壇材料: ) v4 K, u- ?1 c m" r2 a6 Y
鮮百合2球（拆細片）、鮮腐竹4條（切段）、津白300克（切片）、紅棗10粒（開邊）、金華火腿30克（切幼粒）、蛋白2個、薑2片
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* G( d+ g- H0 j調味:
( \7 C+ `9 F, ~) G! x& H( }: e# H清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76 a3 J8 ]1 g3 |! M3 O, o
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0 s2 L- _8 P( c, S; m6 [5.39.217.76做法: 5.39.217.761 D0 D& R/ Q+ l" z% i
1.起鑊爆香薑片，加入金華火腿略炒。
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2.加入津白，再注入清水，加入百合及紅棗。
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3.以慢火燜煮10分鐘，加入鮮腐竹略煮。
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4.加入鹽及胡椒粉調味後，拌入蛋白成蛋絲即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:33 AM
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