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材料:
. M3 x) X% o( B6 L0 X1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）5.39.217.766 b `$ b& `8 A% u) u6 Q# |" h. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( _3 K4 G+ D6 _6 `: Q
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調味料：
7 a' s8 V' L! w9 X4 L4 Q V( D5.39.217.76馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇: J; y6 `$ S! {+ _. N
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$ g& H1 C4 X8 i0 b. ^; }醃料（梅頭肉）： 8 }2 O/ e* d( r p, U* L: i1 X- V
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb: X. u4 w+ T i' Y
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芡汁：
0 N6 b- \5 u& `, `' r( C. ntvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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0 ]* M7 K5 t/ ^2 f做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 [' H$ G1 o- y
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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9 \0 w5 o$ P: ]2 V+ `9 `公仔箱論壇3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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: W1 V. l- q! W7 W! L4. 最後撒下脆芋籤炒勻。8 b) N$ M7 `; t- |$ B
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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