. D. t" q; l* l: d. x5.39.217.76材料: 5.39.217.76* I5 o" Z. k' L3 ^* V5 A9 ^6 T
芋頭100克(去皮、切幼條)、梅頭肉100克(切絲)、韭菜或韭菜花80克(切段)、紅蘿蔔80克(切絲)、蒜頭1粒(切片)
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 {- q& B' t
馬拉盞(蝦膏)1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
6 d. p8 X6 e# W" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 O8 b4 R) d0 X5 I8 Z, j醃料(梅頭肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! T7 o6 g; @1 G: i3 p
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇( m- P3 o+ p6 t) F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q. t( v, ^/ J: e
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芡汁:
- e' W, I) H/ x2 Ltvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* I0 _' b( s1 N M
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' j. K) l4 q+ \0 N; `5 o5.39.217.76做法: & w. I; J3 W w- T- h9 t; I, c* h
1. 梅頭肉拌入醃料待用。) K! h4 o6 q2 k3 Z) U3 C5 j2 @0 _7 z" g
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2. 芋頭略略吹乾,放入油鑊以中慢火內炸透,取出。
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; M4 `% W0 r' Z# w) jtvb now,tvbnow,bttvb3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片,加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻;加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合,埋芡。
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。公仔箱論壇7 F; t4 B" N: q& I9 Y. N5 A0 b) a4 @/ t
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