~# e9 n; _+ u( _8 R2 C: [材料:
! Y( T1 V7 \0 B% n, v; J5.39.217.76蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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9 r3 H6 F# r% f. E6 m7 ]* N5.39.217.76調味:
5 N0 Y! u; R, @ H* k% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許/ [; D* l- g! }/ U
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. ?; L" a/ k% Q0 [; |+ F
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
b' w" t" G2 [( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 P2 i" d* [1 ?# l5 M' k
2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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% o! g) |8 X' n5 m5.39.217.763.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。0 x) w: j' N6 K& {
. H2 {) K# w1 D5 |) X R+ `9 d2 c$ D5 }3 W5.39.217.764.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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