8 t& x: B. u$ q9 ~+ ]4 e! G2 g! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X7 ^: V. Y- d6 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 H% T; ~% V% M, z+ T- ?+ f& F$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (2人份量)4 L# L9 L! [) K! ^' t; }
豬梅肉扒 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ B( h5 Q6 ?+ h k `
薯仔 1個公仔箱論壇3 J' g7 J- `/ \
洋蔥 半個
) z2 o, N0 v z! [tvb now,tvbnow,bttvb, z0 b) c3 g7 M6 l4 i5 G% d+ M5 _
' ]- g# c1 [! a' G* V, M公仔箱論壇( a; o6 S: @4 v6 Z% E: b
1 Q% W' X: L, k% H$ Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料:
9 N8 ]) z5 B3 E) c: I2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙5.39.217.76; D/ ?4 L% B" p7 |: ?' s( p b
糖 1茶匙
2 b- W5 F6 O; _" F/ X紹興酒 1茶匙
0 S7 [. e: y/ otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
5 y7 K1 A. g Y9 C麻油 少許5.39.217.761 D0 _+ i% L* Z* K( A; p9 p
生粉 1茶匙 (後下)
8 q# u% h! t+ e1 V公仔箱論壇
3 ?/ p! c/ @& X; s1 {: `+ {. v* `8 b- o$ N$ H; K, E
醬汁:0 X* i& Y# E) `: g( h7 y+ x( i
HP醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 U4 T8 O/ f, l
糖 1湯匙
0 Q L- s. S' u% h7 r( A' b" F# i9 S意大利黑醋 1茶匙
" I. P" { p d+ n水 2湯匙
! B d. p2 G- X公仔箱論壇
% O1 {, D, O' j6 _0 [6 J
1 j' \( K( A8 V' R做法:5.39.217.76: W: S+ T' Y: W' ?* r. ]
1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
) ?& v M" g% n7 m! M2 D 5.39.217.76; z! O" y+ R- c: y0 Y' k* N: T
5.39.217.76) m! o0 ]$ k3 \
2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。
8 [6 h8 ~4 E% T: M itvb now,tvbnow,bttvb
p0 \" y0 \3 k$ Y& G: K
7 P* D3 H+ _ N% S3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb: D- t) O. i" r7 ~( E7 B5 A& r
 ! @! V/ |& n* @3 T( b
3 C, ?. p& e1 Q6 E1 A. {2 b
4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
: f) z' e4 G0 S @2 t0 a6 ? ) D/ ]) z7 r l9 A% }7 u @# F
" d% g& J, H7 N9 ?3 z公仔箱論壇5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。2 k7 R- Y9 F+ A
& i7 ?8 Q% ? y$ Y3 e: v! L" Jtvb now,tvbnow,bttvb5 j1 V8 ^" ^9 D7 P3 |# L
6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。
; B1 W+ W2 K% [# x' ]: M& C) s5.39.217.76
8 `" A: a# c- P! J9 d% Y4 @5 @' @. M& Z
tvb now,tvbnow,bttvb& P9 M8 c! Z5 ~( y. H
**小小貼士**
' |) l4 d- p7 Y D- 如時間許可，可預早一晚醃定。
7 _2 ?" [( Q) K
3 g2 m# n3 ^% d3 f( c& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。
( P. I7 Q+ |/ z. q6 |, B1 ^4 `0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [! a1 M1 ~" K( x, z/ B' O- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|