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- L/ b+ y. @8 m w& B' k5.39.217.76
7 b7 Z2 [: k% W0 _, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* H, {" p5 J/ o4 m# wtvb now,tvbnow,bttvb清海班 500g（其他班類都可）
g- v$ Q' B0 U# J! l芫茜 1棵
2 R: X1 w! c! u6 [; Stvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵公仔箱論壇8 q7 ]! `( ^. Z" k% M, Y
薑片 4片（切成幼絲）tvb now,tvbnow,bttvb. U" Z ~7 ~' N+ t
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5.39.217.76* t$ C. G6 t9 q O. J
芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）公仔箱論壇" O& u' K l1 ?6 F3 U: O/ I* ~
生抽 1湯匙
6 O9 @* A% {2 C8 j公仔箱論壇糖 3-4茶匙
. K+ X4 p Z) V3 }0 utvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙5.39.217.760 z4 q' p e( X- l9 y
熟油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' _. X0 c+ E7 `2 T$ F
公仔箱論壇1 x& [2 s/ b8 u6 `1 _9 e2 _1 z
( C6 y4 V: ^: t. q$ m5.39.217.76做法：
" v; d! L7 [6 n% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；5.39.217.76' |( G% e6 Y: p( v7 f
1 @, K$ }- v* E1 o3 P5.39.217.763. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；) p9 ~- s7 S! P( B# m. {% F
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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; w7 _7 x% F4 w: J# P4 G: @8 s5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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