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6 v0 @2 c( o2 h! c. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76. @+ o9 K% y) s3 B* o
清海班 500g（其他班類都可）
! Q Q4 o* U0 n% E. b8 l公仔箱論壇芫茜 1棵+ ]9 X& G# Z: y! Q, x/ `, h
蔥 1棵5.39.217.76. F+ E8 b: Q8 `8 }& |) r
薑片 4片（切成幼絲）
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）: T7 K' J& g. N8 N
生抽 1湯匙
& Z u( b- l4 {* K+ M5.39.217.76糖 3-4茶匙
3 H% m8 I" {; O% h7 }水 1湯匙5.39.217.76/ ~0 V% {$ t: R1 S( q$ {
熟油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: i8 S3 _5 y) ^* S
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做法：" i# e4 i5 [' b
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* ?$ X2 U7 p. @7 }5 l/ F
" ?- H/ Z7 X1 V( Y8 s公仔箱論壇4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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% p. K, v9 w7 W1 z# ^, ^9 P* I, T5.39.217.765. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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