4 b* \+ z2 S) v1 u" u( W: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" l. M9 O) d7 |5 [$ t: @' q
! d" Q7 o( F- |2 P& Q" X公仔箱論壇材料：
* x" `9 @( j5 D' _& Gtvb now,tvbnow,bttvb清海班 500g（其他班類都可）
* S; |$ l V aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 1棵
5 j8 }% |+ ~; G8 ?蔥 1棵
9 y: s9 T5 L: B9 z v- l1 [0 d薑片 4片（切成幼絲）
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/ ` F" T, h9 W' E" m) H公仔箱論壇芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
0 }" D/ Y, I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙6 x9 O; J, s+ @& M
糖 3-4茶匙公仔箱論壇8 {' X! ~0 H B) A: e
水 1湯匙公仔箱論壇4 L, q" W. b' L5 p
熟油 2湯匙
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做法：
/ R3 B1 P0 I/ T. Y6 V5.39.217.761. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；0 q0 y( y7 U$ m' { @# M
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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