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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. {# p' i/ g) t* |' {1 ?6 `* W, H
清海班 500g（其他班類都可）
! V" W8 x U2 [' P, c# k芫茜 1棵
, C. n* k2 o) ?( c, f8 X vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# w2 [9 O0 A2 e; @
薑片 4片（切成幼絲）2 I3 \8 g" K3 \) P
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/ @! N3 u6 E; U/ H; u3 m' N. Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
) ?. A2 @2 g3 \& w; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
. S; ~- g( q4 g+ J: }tvb now,tvbnow,bttvb糖 3-4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# y0 y' \0 T) B8 u, y
水 1湯匙; i& `/ O) M! `2 s. X# R! c
熟油 2湯匙
2 w: \3 G# {7 |/ f4 i. Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; g, ~# b, t0 ?! P& q. G P
公仔箱論壇; v5 w$ h6 d3 T6 c) a
做法：
1 o1 C- }4 f, o! ?* J& mtvb now,tvbnow,bttvb1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
' |0 O, x2 C6 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* z5 A/ `0 Q
3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；tvb now,tvbnow,bttvb2 X7 j0 B- c9 a* b
* m4 @9 Q. u/ P! Y8 u1 d5.39.217.764. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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! r- j$ [- l/ N; J( F; D5 O8 P) x6 S, `tvb now,tvbnow,bttvb5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。) T0 |) ~: u* u" G6 n
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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