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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& e* @4 \" n7 U% i- p# r. J) M
9 P3 T1 V; h' N2 p1 Y& [- D材料：公仔箱論壇% E1 b, P/ O7 d$ _; q
清海班 500g（其他班類都可）
' x2 N" U7 }3 n! s. X G- l. I) Q公仔箱論壇芫茜 1棵
2 W/ @ i+ K& etvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵% {0 ]* U; r$ M
薑片 4片（切成幼絲）' r" j7 e# n! P: }; A7 W/ S% ~
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' V6 r0 m4 a- }* S公仔箱論壇芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M l, f" O- m" ?/ b
生抽 1湯匙公仔箱論壇7 ?/ U. c% o0 }1 X
糖 3-4茶匙5.39.217.76- m& o4 Y6 h7 J
水 1湯匙
: C. A) i B* T; c; K! b5 z H熟油 2湯匙! ` k) [# V4 g* k! H: C. X' J
! y1 v6 g, y+ {3 h4 c公仔箱論壇
. f1 t/ J+ `% L. M; a1 {( f! P: Q做法：
& K+ b: `' z: Q; `$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；tvb now,tvbnow,bttvb5 V. G |8 P# h2 R9 \
& a# E9 E6 K' D' {! V# v公仔箱論壇3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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" `' l( p: t8 }9 G% e' D0 n公仔箱論壇4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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& P* D" u8 ~5 W5.39.217.765. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。: b0 Z0 X" r1 @; a& y( `( w
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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