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4 }4 z& \: k* g5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 m& |. G9 ]0 w
材料：
5 d+ N) Y9 \1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
8 B. A6 e* ~: @! F" C& ?/ I; l- l公仔箱論壇蕃茄 2-3個（視乎大小）
% @: l1 R0 b. k* t; M5 {$ X% Y薑片 2片公仔箱論壇% m% H, p' \. N0 [. Y) v
蒜頭 2粒公仔箱論壇: N1 \. ?! j& V' B& P1 S, ?% D
8 _' e' M3 m n: X& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 ?9 s4 u# M, j& g
豬扒醃料：
l) ]" Q$ w6 i# F糖 1茶匙
* ?# ]: |1 A, V2 E$ Z* @公仔箱論壇生粉 1茶匙公仔箱論壇9 N% I0 K, O1 m# N
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( R5 U$ n. [8 Q$ X
喼汁 少許& h0 j v3 E* ^' M! I
水 1湯匙& n6 ?7 W8 n. f3 @! ], q- X9 r
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醬汁：
6 ]% Q; ~' E& z: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙
2 h5 o" ?0 @" L5 K7 M' Q9 G公仔箱論壇糖 1湯匙
4 u; N N+ ?4 o# Z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 1茶匙公仔箱論壇: g4 ?# U* s/ S* |6 o
生粉 2茶匙公仔箱論壇7 l3 L$ J) [" e4 i$ v3 ]
老抽 1/4茶匙
6 T' A" k$ L8 B! v9 i6 N& ~" E水 150ml5.39.217.76& f0 x. R" W3 |( X! ?* X3 e$ P, i @
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" h, p% y: A: I; \ m5.39.217.76做法：5.39.217.762 j4 l% D6 J! [; N. T+ r. U
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇3 T, j8 w" W g- ~/ |9 O9 u
2 U1 t5 u, `3 }* t7 j! u. B2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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- g2 [$ j8 N2 g+ y- k. M6 U! wtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4 w3 t4 o- @% x1 v: e2 Q' wtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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