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0 r2 _) f( R! [* F1 ?7 j3 m3 d) w( Z材料：公仔箱論壇" k$ W% V' Y5 E, e0 q* F
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
! l4 L* @$ o7 L: {& Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 2-3個（視乎大小）
! r+ F2 D% [# Y公仔箱論壇薑片 2片
8 h9 Z ^! F9 q* J, i. Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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' _( u- a# @& N+ ^& V8 m5.39.217.76
8 c6 y. F* y1 v: \公仔箱論壇豬扒醃料：
P- D1 w% }/ \3 H# ~1 Y公仔箱論壇糖 1茶匙公仔箱論壇5 d3 o$ R2 q E$ E% ?$ v
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, q: X$ h4 e5 P9 X% w/ i
生抽 1湯匙
. V0 [" l& x8 K7 |( M: u2 M喼汁 少許
8 b( R3 e/ N6 @" Q8 S水 1湯匙
* D% H- E0 k4 d* e3 \* y7 [3 }- B7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]- Q+ T$ L9 U1 @. h. u5.39.217.76公仔箱論壇2 Z2 t+ E' D# |% z( D& P
醬汁：5.39.217.76( i J) c- ]+ D. ?& N4 _' e- z
茄汁 2湯匙
2 I: `$ u7 T! r) C2 o糖 1湯匙
$ _- ~; B0 Q2 Y5 c公仔箱論壇喼汁 1茶匙公仔箱論壇/ @/ f0 [$ S! F1 ?% H# E3 T# b5 k
生粉 2茶匙
! w1 f* P" ^" ?2 @+ Y% {5 [( I9 T+ W5.39.217.76老抽 1/4茶匙
s' L) O2 ^. x- ]: O1 @tvb now,tvbnow,bttvb水 150ml5.39.217.76& x9 n% S" U4 l: c3 |' \2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 r0 N/ y8 Y4 a" ^
, a8 l+ f* x* S/ I做法：
) F( J/ d; B/ W6 \% K1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；tvb now,tvbnow,bttvb& z* R( J. V( b/ }2 X% S
& l2 a' K1 l& @% G. b2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( M/ r @; c# p4 B' T/ M$ b
0 r) L; F" ^2 j/ B5 d: G2 A4 b公仔箱論壇3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；5.39.217.76, s+ B; L7 ]6 C7 l" e1 ?% A5 G4 w
I' C$ y4 K8 u4 \- {3 J. c& K3 p* C/ Q4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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