 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! q* S6 r( A$ F. b
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2 @! C6 w6 y _1 s! U# G6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ y5 y( ^8 ?$ Y4 m9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
8 `' o8 s3 z" ^8 D6 e. A! e" o5.39.217.76蕃茄 2-3個（視乎大小）5.39.217.76$ B$ R* x7 S7 {0 h7 u, e3 D; m
薑片 2片tvb now,tvbnow,bttvb* J V- U- {, W6 P, c% X! U) O
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P+ [% l: z- n3 J' e: ]+ R! ?5 Y$ d; ]
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) i& P% v" ?7 p公仔箱論壇豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb* o! c' A t8 ^+ N6 P- k& L% Y
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb e& l+ j* U5 H) ^7 j# q4 ~( C8 F# M: Q
生粉 1茶匙公仔箱論壇& M F# D% `' m' M2 M
生抽 1湯匙5.39.217.762 Z2 D, i% a: {; S
喼汁 少許
5 f" x) d T- g$ m- Otvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
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醬汁：公仔箱論壇+ @2 G1 `* M5 q0 l- h
茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 J0 y3 j( R3 G. x
糖 1湯匙
8 o. K3 U0 S* x5 i9 Q' o喼汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p' U$ |. v# Y# x
生粉 2茶匙
I4 l$ q# X. Y( _6 i5.39.217.76老抽 1/4茶匙
" U/ l8 V+ N/ {* l' W5.39.217.76水 150ml! |* |# \# L8 u* S5 f) t* l6 j& _3 e' E
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ P. f( r# A- q2 M) v: x4 g8 ~
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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2 d( ]4 w K/ \5 b$ A6 C/ `公仔箱論壇2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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+ i! s: ~1 }4 y" @: @* W3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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