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# L. Z3 R' d G: `& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 _/ L$ ~( Z. m7 q }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 150g白菜仔
- ]- g# k$ f' b6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 半湯匙公仔箱論壇7 h' U8 d S: Y I( q
蒜茸 半湯匙
7 g$ |; w6 F. j8 }; ftvb now,tvbnow,bttvb薑片 2塊
) e3 H+ n6 A& j6 w蒜頭 2粒2 a2 S# Y$ O0 Y+ u8 s
5.39.217.76( ^" z! a3 \( k. b8 ]
' M$ `3 E- X$ d* `! Q牛肉片醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: I2 g% q6 \9 Q5 b
水 3湯匙（先拌勻肉）公仔箱論壇5 \' ^' \3 E, T' x: K
糖 1茶匙
* m) \( L8 O' U3 J4 ]& [2 K9 s公仔箱論壇生粉 1茶匙
$ F+ ]( {5 O3 M4 m1 U u# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
& U# Y4 h" O' H" k" L" l- m5 _8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
8 Z0 B+ t4 X- e0 Z4 `! @/ ]8 p7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半茶匙
: u( t( Q+ }2 X) vtvb now,tvbnow,bttvb生油 半茶匙 2 l6 h) O2 R$ R D5 T) K) ^- ?
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# j7 `$ s0 }* F7 Q; t+ G; x! K$ e5.39.217.76菜調味：
1 j' F5 H' D" y9 L5 y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙
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3 b5 K* `% T9 Z c: }" T& {% D＂生粉水"埋芡：（如汁太稀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 w" p# U% p
生粉 2茶匙
) o9 R2 ?; `# u6 V公仔箱論壇水 2湯匙
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5 e; B" W7 ~* L& D. l9 D5.39.217.76
- n- `) ? o4 Q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ Y5 g$ [# }: f: B
1. 牛肉片洗淨並用廚房紙抹乾淨，先用3湯匙水拌勻肉，再加入其他醃料醃30分鐘；
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6 c8 N/ Y# W- H0 `0 ^% }# _8 t3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 適量薑和蒜分別磨成半湯匙茸（預備炒牛肉用），另薑片及蒜頭則用來炒炒備用；3 M I4 H2 O: f) x( ^: }
4 w' L# Y& R" G公仔箱論壇3. 熱鑊下1湯匙油，爆香薑茸、蒜茸，加入牛肉片以大火炒至半熟（約1分鐘），盛起備用（正常血水會浮現，不用擔心）；
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# i g+ s) K4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，加入白菜仔及雞粉略炒，加蓋以中火焗煮2分鐘；
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5. 打開蓋，牛肉回鑊略炒即可夾菜和肉上碟；
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q8 s! s; s% q1 J; B- Htvb now,tvbnow,bttvb6. 若鑊中的水份較多，可以加生粉水埋芡煮至稠，淋汁上面即成。 |
發表於 2015-5-11 05:43 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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