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' x8 T- A# L3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^6 X2 W9 G7 y5 U7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" e! B8 X2 B+ @0 a0 c. n牛肉片 150g白菜仔 5.39.217.76( p( C0 r! G) K
薑茸 半湯匙公仔箱論壇7 |: L- r& [! K/ e: f t9 S
蒜茸 半湯匙 ]2 {, k u* R/ S
薑片 2塊 {5 } d* G5 S7 Y; d P
蒜頭 2粒
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" u" z. o3 k! b0 t- K( j8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片醃料：) `4 m* [# J. }) e# S6 q
水 3湯匙（先拌勻肉）8 V' l; A* y! }* l: `: ^% J# P/ y
糖 1茶匙
2 x" i! _- j6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
- i. x( V" D! x+ p公仔箱論壇生抽 1茶匙
/ _$ l' g8 k# _: x5 n9 p胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 M- K& ?2 J1 I- [$ i1 o4 |
麻油 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 `( T* y) J7 k
生油 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q: z; L6 A% s& ?2 M4 N1 N2 K- t
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' P2 l" k, ~% ~, @+ [3 a' ^( u) Q菜調味：
3 ]& P% e! \% L s, w0 n& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( W Q) ?( F3 l2 l% V& ~& P
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7 w X0 t% H/ F: I; e! d5.39.217.76＂生粉水"埋芡：（如汁太稀）
6 j/ P. H( P: x% {- m' Y; _ E5.39.217.76生粉 2茶匙! ?) f( O8 v) P2 B4 z7 k Y; z8 p
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ z$ O6 o9 P% R9 \3 H
2 J. k2 u- H% c% r5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J7 k3 y2 R5 n0 {0 p( `! k4 |% l做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" e1 B+ j% T ^6 B v2 j
1. 牛肉片洗淨並用廚房紙抹乾淨，先用3湯匙水拌勻肉，再加入其他醃料醃30分鐘；
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8 N) p( P/ B* t- R6 ~3 e3 P5.39.217.762. 適量薑和蒜分別磨成半湯匙茸（預備炒牛肉用），另薑片及蒜頭則用來炒炒備用；
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3. 熱鑊下1湯匙油，爆香薑茸、蒜茸，加入牛肉片以大火炒至半熟（約1分鐘），盛起備用（正常血水會浮現，不用擔心）；
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4. 熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，加入白菜仔及雞粉略炒，加蓋以中火焗煮2分鐘；
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5. 打開蓋，牛肉回鑊略炒即可夾菜和肉上碟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 P: t% E9 r
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6. 若鑊中的水份較多，可以加生粉水埋芡煮至稠，淋汁上面即成。 |
發表於 2015-5-11 05:43 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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