1 Q" R( f6 R7 n6 i# C# mtvb now,tvbnow,bttvb個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。5.39.217.76 Q+ f, L* }0 O6 }: K: h
9 y2 d0 x4 N. L/ w4 t6 Utvb now,tvbnow,bttvb脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。tvb now,tvbnow,bttvb ^: T7 [+ d2 f, u
" c# o7 Y; x2 @1 H9 ^5 C- @+ W, {材料：) ]' ?& W3 y: S8 Q- @, c& l
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日本蠔
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" z3 s( F- G c% A' }2 T8 i粉槳材料：) ? b5 Z' [. {$ K8 H% s8 E* H
麵粉.....50g& g6 [5 ^, `4 c, o3 T
粟粉.....2湯匙
- m& F/ l% d5 l, z; o7 A5.39.217.76發粉.....1茶匙( v! n1 } }: Q7 P/ V, L
鹽.....半匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |1 d5 {6 B& [; a! w9 U
冰水.....4湯匙
5 E9 W5 g/ w0 [" T5 L* b) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 }; r; w, j* F ~( M/ p
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做法：5.39.217.76- y% `% @- Z s2 b; H; r7 R
蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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6 Z- \$ g5 ^) a0 i# ~ ~將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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: X2 e+ B. z$ ~. | w* ~ }3 Z* b8 k; X5.39.217.76蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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/ `% N+ Q# i1 i2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R5 K* E4 a9 X" itvb now,tvbnow,bttvb盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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