' j6 v, T, q; r. S# E公仔箱論壇個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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材料：
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" @- y! L. P. F1 R. \公仔箱論壇日本蠔
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( i/ w% q6 s
粉槳材料：
) B/ m/ H5 h) w8 K麵粉.....50g公仔箱論壇2 r2 T% }5 r' g/ u
粟粉.....2湯匙
: k) {: Y8 s# Y發粉.....1茶匙
( P, j+ J) B: k/ otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 m, i' f! t. s) |- k2 N
冰水.....4湯匙; w! P2 G' }7 F# V _
4 X4 }7 T/ c$ b. v* U! f2 V& m% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( e& r. F3 o3 @# w. i1 M5 S5 q公仔箱論壇做法：: f8 S( a5 f) u; N. S" U% H
蠔先氽水，盛起澀乾備用。- I6 R/ Y9 Z9 Q4 q
$ d- n, G( J5 Z1 E R) b+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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# b$ g6 |% j4 o0 {/ p. S2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb' X) P/ ^9 B! m A
5.39.217.76% W' d( H3 U/ I2 C- Y
+ {/ i/ ?) G3 t7 u' m盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 i8 M* E8 X8 e m- l; m
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$ d+ E" P9 A3 v2 t4 Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u2 U6 k2 M2 b# }4 R1 l' j
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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