[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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材料:     
0 x6 q) R/ l$ u; Q' y( H蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙5.39.217.766 r+ z2 b) G8 f/ b
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調味:     $ `1 f5 j1 d* s- M! J+ s6 U6 ?% ?
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     6 }# h- C6 z$ r, Y  ]! l9 d! _% L
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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4 y  r6 ?  q, Q% v. m  I) }. A2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。公仔箱論壇& S6 R$ @: B& V: z2 V

( }& i5 H3 b. l# t! A$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。2 a6 Z, p" m) ]& f+ J$ m7 `& z! y; \

3 {; R- ?& B3 t; u4 d% Otvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。公仔箱論壇( _4 u3 |) }8 J8 w( w: A9 k
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