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材料:
h# q) X5 C" m# b$ ^. L7 |蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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" E6 ~% ]7 L0 Q% b& ~) Atvb now,tvbnow,bttvb調味: / e+ P8 S0 j9 y0 y! z0 k% |; J; I7 A. Y
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
$ q5 K1 B5 `. Z/ p% J7 J. I7 m公仔箱論壇+ U. Z# g& b" e8 Q# _- T. V7 a6 T4 b
- D4 p% J) m, A+ h* m4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ I3 B# q! _7 P/ \& U o' l6 ^* Z公仔箱論壇1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
8 t1 U7 Z) n6 ~: _; I- u5.39.217.76公仔箱論壇; Z, \3 H- |( g5 \, }; I3 i4 h' A
2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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! n: P- g0 W" u0 l* W( A3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。公仔箱論壇/ V; N& P( k3 a" ^0 l) \6 D
0 ?5 {) `) k2 f( Q; y: ~, s" L3 o公仔箱論壇4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。公仔箱論壇. X6 Z2 z3 T$ u
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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