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材料:
/ F# F/ M5 q4 N$ t+ D' d/ k$ r5.39.217.76蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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調味:
0 V! K; L; p9 M7 q5.39.217.76食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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$ A8 \2 {; B" t) f# A% gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 j6 x& k( Y4 ` l! c3 x1 H公仔箱論壇1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。5.39.217.76& H: s5 t1 S* Z5 e; n' n
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。公仔箱論壇. Z$ P7 I& ?0 V* J2 Q9 @2 e' K
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb, {8 h9 U8 o8 O+ m7 i- o
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