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[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, Y! Z, |. u! K- b. T
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ n! W) X+ o; Q% b+ ?8 z

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調味:     
7 c; C1 x2 |( K' z1 A5.39.217.76食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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  g, y; c" C. b# ]! o1 j6 e公仔箱論壇做法:     
; G1 ?1 e( p1 `/ ]; h3 h& Y公仔箱論壇1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。公仔箱論壇5 `9 _4 I  ]5 J3 j

, G' X1 w9 t: E3 w. I5.39.217.763.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。
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