[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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8 q3 @6 S, x" e/ Y. O* R8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     : D; M* B4 R4 _0 X' B8 |" B1 O6 _) |
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙1 L' O! s3 q* W, F% I7 J% N

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' `, {# r- r9 l$ E! D8 P5 s* A$ f調味:     2 d, D1 q9 F; I9 I
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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0 D, C7 N2 ^0 o9 |4 w7 i/ V% J做法:     
4 F- z  E# L/ C6 r4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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0 \5 ]) }% B9 A+ Z4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
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