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材料:
2 P+ \8 _0 d- x9 G; K. S+ ^蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙5.39.217.76" m$ H$ C. {8 g& s; u
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調味:
* u& ^) H: ?* j ^7 P1 `公仔箱論壇食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ D4 m m: i! @5 e5 O$ q3 A
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。公仔箱論壇& H2 k+ R0 n0 K8 i" R5 A0 r
5 M2 g" e0 R) y$ U) S) |2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb5 L- H3 x' a" z" q4 B* T: e" K# D
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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N! d/ }6 x* d2 h9 v% s4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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