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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( _9 g& V" O; @* |0 E; G
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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8 A( Z2 i3 _6 {% H調味: 公仔箱論壇1 y) {0 u G' y4 j# b9 G. B5 |$ p
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許. o: o! g% O+ }( n- I
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做法: * H- ^! i/ ]9 f
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。$ |7 N9 K5 Z# e0 R! f' W
' F) \2 x6 k" r; P' M# V( F; O2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。tvb now,tvbnow,bttvb1 C; V; X3 S" y+ K! S9 v, b
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。/ B9 c1 {& k. K+ b$ r& c
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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