TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* T' l* H$ J6 _2 O) t2 ~0 B
材料:
& N* h v- v* p" v1 d" w8 c" vtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
& G, \9 N' X# Mtvb now,tvbnow,bttvb# O* ?+ h- L1 D& M* i& i( e
9 J# B% w/ c* e' E" D) g: v調味:
2 o- I* z: d0 F! Y老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& o9 w& |: a4 g9 Y3 a
( x" Z# T& Q1 j/ [* t- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v- p; K% e0 y# [" @, U做法: 1 J) Z1 P' N) e
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
: w1 L$ e! k) ?& J% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 [& k* L3 M$ ~6 n2 G3 O7 n
2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。公仔箱論壇3 h, J+ B; {, K+ p0 `
8 l, L1 X, T. z) [
3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
% ~. K* n2 g' X# ]# o- C% V: S0 C公仔箱論壇+ H0 y$ ]' t5 L) V1 @2 w$ F+ ~
4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
0 ?7 Q+ ^7 Y9 E) ?7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 C6 H+ [7 Y; A, K/ Z
|
發表於 2015-5-11 05:18 AM
| 