5 T$ `. t" m& ?& l8 e0 l% l; |( k公仔箱論壇材料:
, s) x6 O5 |8 [; s1 ^* c$ Q冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
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% ^6 S( O0 M0 R* w+ h調味: 公仔箱論壇/ G, `! u2 U' `3 T) q' F/ v
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙5.39.217.76) \1 }6 O- [; S. `) _5 C
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& G0 J, W$ h. {5 z1 Y
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。
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3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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. @! E# d) T5 q; @- B5.39.217.764. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z( L. @1 k' F8 s% E* b; I) ~
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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