. a& O5 w( N7 {3 ^9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* U9 I* \9 G0 ]$ X5.39.217.76冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙公仔箱論壇8 r2 `/ ^& r1 k$ M5 ~ ^* R
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1 T5 W- A4 T: i' q. C5.39.217.76調味: 公仔箱論壇/ P" F. E) j3 @4 J- @
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙5.39.217.76( H3 ~) }' q7 T9 E6 t& M+ P
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做法: ; `* Y6 T. o1 q' [& N
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f' k3 p9 q9 d. Q
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。公仔箱論壇* O& i7 ]. D2 |2 c" J+ B
* Q. q: d" y" j- z6 v5.39.217.763. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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# Q7 o# |* g& n' W; P# ?+ `5 w- f8 G5.39.217.764. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# M2 c8 Z6 t% }0 Z1 x: `
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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