# w% T9 g; b' D( l$ w' F l6 L材料:
" z) ]. H) x! j" T腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙( ]/ t2 o# c6 e: j
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+ G7 T4 q8 v2 m0 V1 S4 l, t9 J公仔箱論壇調味:
# Y1 ]( |9 a7 @3 m5 Q鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: N- T0 m! [ j) D s
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做法: 公仔箱論壇( o0 d8 w# O2 F
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘,再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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9 }4 y# x0 Q: x9 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小,用濕布將腐皮抹軟。
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香,食用時沾上少量?汁即成。: F) _5 V6 q2 u1 y4 y! ^7 H
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