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9 M% \ n- |7 x1 N5 e公仔箱論壇腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙( L7 D7 Q* c6 \% Q! e& i+ K
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調味:
/ B1 N' ?) _6 L+ _5.39.217.76鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙+ Y9 w* w; H8 `: L8 H& R% L
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做法: 公仔箱論壇6 K4 ]5 u9 [7 w/ i( ~* ^! Z( U
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 X \% e5 F A$ i" F
& s! O/ `& S9 d/ E* g0 D' [2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。公仔箱論壇- A0 d' Q+ h8 K$ B2 n3 C; F
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3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。5.39.217.76) }4 c% t2 L( M" h6 v5 U' F' y5 I
! E- Q9 K! S3 b+ W0 @4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。5.39.217.769 `( q Q; ^+ }0 {0 i8 R8 l' `
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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