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[中式食譜] 蓮蓉腐皮卷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) P% C: X: L. u& f# w+ H& i
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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, i0 m4 p, }5 n9 f公仔箱論壇調味:
6 [0 a* c" N6 R  }1 X' I! J/ v鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙公仔箱論壇; _- X: O# F% t
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 I1 r" T* F( {) h1 j* T/ m
做法:     ' |0 k$ q- f6 K
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘,再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小,用濕布將腐皮抹軟。公仔箱論壇. E% l% ^7 r" V

3 R* \# _0 [" b" Q' g3 U) _* {公仔箱論壇4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香,食用時沾上少量?汁即成。
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