+ ]( ~% a* X5 d. y4 C材料:
$ B& H) P- [ q, r3 k: ?& H& c5.39.217.76蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
3 M9 L3 L E$ c7 L+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" D: M- r& X W. ?
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調味醃料（豬肉粒）：tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) U: e! ?, a
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
( v# P- O$ V6 l( o( N: |$ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 ]4 J" ^& \) }1 B. k
3 e, ]8 J: R- Z* C( B7 D公仔箱論壇芡汁： 5 @7 J" }( t* m6 E8 K! ?" x
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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* x# F* I- Q& l8 ?8 M# o# j公仔箱論壇做法:
4 A2 f3 f7 d( t* m [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。5.39.217.76' k9 @% A: e% H7 [0 O- t: G, |
" Q( ~: ~1 l& x9 G& v7 A2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。公仔箱論壇6 _. g, Q! u. O& A3 I- [1 |# w; _
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3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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