# i( x0 X% I$ H& q' Z公仔箱論壇材料: 4 h$ S7 K r( W0 ~6 m+ E
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁): x6 m; S" r9 C6 L
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調味醃料(雞肉)︰ tvb now,tvbnow,bttvb3 \$ _! c; ]7 v, B8 Y3 @9 r
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 G0 o+ n! P4 K* l0 G% A5.39.217.76芡汁︰ 5.39.217.761 I5 [" w5 g- _: u" u% {# v
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
' k! ]. L8 s3 o r6 ^+ D! p5.39.217.761.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
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$ X4 ^* m/ `- ^- P; ?2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
) c l- v& O+ t% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F- y0 W& ?5 A3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。. ~( B* t& i) C, }7 `$ l$ y
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