[中式食譜] 香葉炒雞球

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; d8 E+ G& G1 D2 k& Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ q3 ]6 ^4 Q  B/ e. t% E4 b! f, d4 R
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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調味醃料（雞肉）︰
" N  v) O$ N" z+ j, A. j; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁︰
7 s4 z- B3 J3 r% N- [* Z水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
% t9 F. _3 V" K' |; |2 o  C* g1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。tvb now,tvbnow,bttvb- r& w( Y0 J) `( c; j" C; G

& R) v4 _7 i+ {9 f! ttvb now,tvbnow,bttvb3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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青色之叶

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