[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     
2 z, q( b0 ~% G/ Z% T6 {: h  P5.39.217.76雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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6 k9 Q9 d7 \; K2 B+ N公仔箱論壇調味醃料（雞肉）︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: X, z0 K9 F9 J
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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公仔箱論壇( q" g: o) u9 d" w: F
芡汁︰ " D1 S' Q  @1 ?* T, K; Q
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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3 q9 C8 T( \  v9 T. s- Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, K' c) D+ m8 f. O公仔箱論壇1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。- E- l, I# {. }5 T; R
5.39.217.765 J4 G, g! K) j8 Y1 r$ G8 m
2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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+ J/ c$ @1 d; G% {1 C* E. {: B5.39.217.763.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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青色之叶

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