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材料: ' E: M/ ~6 r) V+ r. Q
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）tvb now,tvbnow,bttvb* F: w2 F+ L4 s. W9 z
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9 V6 |/ d6 D2 I; N調味醃料（雞肉）︰ 公仔箱論壇; N) M5 H5 d0 `/ Y( j
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 e; x4 \, O6 v* }5 V# l3 b公仔箱論壇芡汁︰ 5.39.217.76- M+ B1 e6 l* H0 t
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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. j3 Z8 x2 j9 A' C4 E! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.766 q; B; K/ l7 B! j# R* O
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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! I7 y' m l4 h% ?3 I' i7 T# z, z公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。公仔箱論壇# D9 s5 Y6 q/ n; B" R" \ j' F7 g
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。5 |- F; x' a0 Q" M$ O
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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