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[藥膳] 桂圓大棗粥

材料︰
+ f  C6 `9 g5 h% ?( q$ A  Z5.39.217.76桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
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" C! @6 S0 e& S+ T( v2 T製法︰. q0 E/ K+ ~# r# b
1. 先將大棗去核洗淨,桂圓及粳米分別洗淨。
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. k& b7 y: E1 ?- H: V7 u" Y2. 把各材料同放入鍋內,加水適量煮粥,待粥稠,即可食用。
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4 `& E- w) K+ ?) J. X( G吃法︰% W; M4 T; U3 d( d' N) r, _
每日或隔日早、晚餐時,趁熱食用。4 L) y+ _; W$ x7 I
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功效︰2 C& W8 S  j. ~: l- _8 o
健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用,尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間,出現白細胞減少、肝功能受損的情況,特別適用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M. z+ ~% _2 m" m8 i! P: i

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方解︰
( g; R- |9 U# l! J" a; p5.39.217.76桂圓性溫味甘,具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材,因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者,尤為合用。5.39.217.76, t4 z" u$ q1 u2 F  B8 f

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食用前先諮詢醫生意見。
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