[藥膳] 桂圓大棗粥

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材料︰
% r- o! R2 N+ D* T桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
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製法︰tvb now,tvbnow,bttvb" u( n& f% G  L3 Q
1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。1 l+ B/ y& e( v. ^. I6 s
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2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。; A# S" S) N- n+ O( E1 M

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吃法︰
: d) W4 z+ l: k. D( u9 M每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。
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健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。公仔箱論壇% s/ G* K5 m: u; Y$ S2 B5 f: `2 @
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方解︰
$ {0 o6 e! t- y# ?/ C桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。
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註：
+ h! U3 T1 a" w食用前先諮詢醫生意見。