材料︰8 D, H5 c/ Z. |( }& L0 W! n* B
桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
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製法︰5.39.217.76" v3 U& [3 N: x& d! X/ w
1. 先將大棗去核洗淨,桂圓及粳米分別洗淨。- A& l J; ]" _& r: Q7 Y, [9 k
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2. 把各材料同放入鍋內,加水適量煮粥,待粥稠,即可食用。
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吃法︰" p/ q* p$ t8 Q! Y0 \. ^
每日或隔日早、晚餐時,趁熱食用。. A2 N$ E R9 T ~
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健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用,尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間,出現白細胞減少、肝功能受損的情況,特別適用。tvb now,tvbnow,bttvb* a+ i. ^/ K1 v5 q( j
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方解︰
$ }9 S* ~9 W; ]5 @" u& S2 g5 V桂圓性溫味甘,具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材,因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者,尤為合用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `+ w8 z& S7 a- Y
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食用前先諮詢醫生意見。 |