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紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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9 ?: G9 z9 y6 m2 N2 E3 S5 x5 @% |調味醃料：
7 w0 P( D9 T. Y) u N0 Y3 T7 a! p魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5.39.217.76; K! Z( i( U3 `0 W0 k+ ^7 [
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1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j: _. M% f. B$ T2 ], g
! I# H) v/ ?. @, T2 V8 o2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 ^) E5 B: ~4 R+ B* [$ [8 Z* `
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。5.39.217.76+ B( K' Z& Q3 l' O
7 b2 f1 i$ G G) u8 k( J4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。公仔箱論壇4 N% g7 P; Q2 \
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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