9 O" x% Z9 s/ M, O+ W5.39.217.76材料: 公仔箱論壇# f& H2 R; e0 |7 T
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.769 Y! ?( ^& A( t3 K i$ n
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, w8 s" c0 U2 ~調味醃料： $ _$ s# @) l5 Z2 o
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ H8 Z- B: v9 ?/ f. @0 n3 Q4 G
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8 ~# h2 i' K# B- @. z$ t- u: T公仔箱論壇做法:
' V1 l) S& d* U( M公仔箱論壇1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇: V/ ]8 }) s; v. T% [
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇5 {- X" O) v. d4 N/ {
b' n! P, {! X% B1 u$ @5.39.217.763. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。3 G2 ^% i$ I: y+ I: e; H
% _! E- V, r6 V. Y$ I公仔箱論壇4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。5.39.217.76; [% G' ? Z+ d" i5 `; V
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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