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紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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7 U% T0 d8 d' T3 N, q公仔箱論壇調味醃料： ) x0 X) I8 `0 P9 {& X. J8 b
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙 C+ X- u5 c$ e! M* F$ _/ I1 i
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2 g" I$ I8 l: s做法:
/ b$ F* t7 A7 O! ]( @& _( A公仔箱論壇1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* x/ b9 R! g/ B1 Y) P
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4 e* `" K' i% c: R1 T0 P5 C公仔箱論壇4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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