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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 C, W8 N- ~# N# _4 B! [8 U/ z
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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, N% n- A8 Y( L0 V調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb( A; @1 _6 l" t! Y1 g8 y' P$ P0 K
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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- H( Z6 g/ A. g/ n2 C* i5.39.217.76
- x3 B- B+ C$ A. ~% p公仔箱論壇做法:     
0 h+ I9 v0 B% b2 D& k/ J3 o5.39.217.761. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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, X# K6 S+ P% [1 H2 U/ Y" f5.39.217.762. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
& z  Q, _3 l1 u: G4 |- V$ U# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 F2 k' M+ \& ?' x, c; J2 p- L
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇  F* e& O3 y# g6 H# v0 E7 O

/ r) Y5 c6 I8 a. H+ g( F5.39.217.764. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb( e6 ~" j$ ~9 Q! l. z

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