[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     
( |8 m6 K' V: }* ^( J& ~5.39.217.76紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" _: E) O/ B3 |2 g6 P

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8 D2 r/ B* E/ E, Z6 g! N5 O# N# u3 H調味醃料： 公仔箱論壇) D. r  q$ }7 r: v- T
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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, x/ _1 H! L" A- P. J* t7 q  v6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ O* _' w, w* P' n
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇+ d; A: d7 v1 }: [. ~4 E

$ X: z  _# o7 m* x% H; W2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇- I9 {+ x; E5 r$ j
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。  P/ |# b* ], F

' |1 ]; S+ y/ L5 e' L( x5.39.217.764. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。公仔箱論壇1 T) H8 x! ~6 ?* x' V" ^8 k2 z
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