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[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:     
6 u/ B" Z- Z3 r, Vtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半5.39.217.766 F0 k5 e. o* t( v

" ^( C* ^* Q5 B* L' G- b3 r, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! Q2 B: r" _9 `; W- O" I
調味汁料: 公仔箱論壇0 [4 M6 w) G* R6 ~. f) I5 F  Z
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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; s. B/ X0 q2 F" E6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* O! g) O( D! W
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |) N! p' a; g; A

3 d! z+ a. y; t' m2 F0 K7 x' v* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?/ D& `5 e6 [

4 e1 ^1 @$ j- A; A2 k' j$ |& \tvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。公仔箱論壇3 t4 M9 ]4 i/ O6 S( b1 A

' _6 M9 h7 O: D# E6 U7 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。
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