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材料: 5.39.217.76* t2 b. t" d3 z
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" }9 w8 Q. R* ]* l& E5 F4 Y
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?2 K! D4 i& b* z7 s公仔箱論壇調味汁料： 5.39.217.76) A x2 U y, s; ?
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.76) u ?( d" Q3 w5 R. |3 l
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# n/ ~3 S& O/ u8 n% D- F/ Q$ d公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( E+ z( t8 g3 p
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。; a; W0 r# B" t9 K; E: ]+ Z
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
5 @* K9 c0 ]: \- z) Q' x$ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 Y* c( n, G3 Y- h4 Z, N* G
3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。) D9 _5 Q- i0 {1 u2 B5 I2 |
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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