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豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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調味芡汁：
4 D& U- H+ v; m% D. @' W7 S8 Y: R6 S清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙7 P* `; C* ?, g" P/ q0 m
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: X+ F9 d% s& `/ q" b) Z& t公仔箱論壇做法:
; ~. Q0 d: c" g e% T# jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。
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% U9 k8 t$ W J3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。6 H$ ^6 A' W8 d! L
v* Z9 d& ~) C公仔箱論壇4.加入芡汁材料炒勻即成。5.39.217.76 \, i4 G4 M. U3 c+ C z
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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