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[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉

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材料:     
$ }- C$ _; a) z! ~# S0 M% Ttvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
- `1 L$ |' o1 l- N" G6 P7 X5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 G+ F7 ]  U7 k

# M, T# V) |, S3 l# ?" D) @公仔箱論壇調味芡汁: 公仔箱論壇% d3 f7 _% d: J1 ~" c- h
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     ' M# x4 F! X2 n' f1 o
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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) O: }$ i4 S  ^# ?# m6 H2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。9 p- {2 m) o; }" v( Q

% A& G6 R1 I# ^( J- r- z1 P) f3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。
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4.加入芡汁材料炒勻即成。公仔箱論壇7 v, q8 c+ W+ ?; i
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