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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! r; S _) q0 l6 ~7 O
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙# K/ M* O6 k" i9 v' P9 P
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調味芡汁：
" F/ n6 r& K' c6 ]* ?( c( ^清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76, E' Z5 L m5 f- W1 M9 t! [6 C9 y
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做法: 5.39.217.767 o# J% M' O7 t, g8 l T
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。/ \1 M$ T6 _6 ~. X
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。/ J3 w9 Q! n" Z$ D6 S n* P4 D
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。
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+ ]/ w/ k. t* H" S, d8 f7 }9 @4.加入芡汁材料炒勻即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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