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[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉


3 O3 {) d7 y& ^5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ J5 L  Z. X( b2 a, M' Q) U- t
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙5.39.217.762 W- H- a* }: I) f8 r' P
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調味芡汁: 1 v" u6 `( o( {
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙& ]1 [$ H  c/ x( o
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- R2 }* N4 _( d  i3 q! `+ g. \5.39.217.76做法:     
/ [1 ~" [( i% r8 K* X1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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: h) s2 U  u1 m3 Q* T公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。
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7 k7 m% M1 i, g: O* m4.加入芡汁材料炒勻即成。( o. s! D: }' H' k. q5 t: l/ P
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