5.39.217.76( N* m: A5 R6 d$ G m
材料:
9 | G& m* S0 o2 X( w脆肉鯇魚片250克、蒿筍半條、大豆芽200克、蒜頭1顆5.39.217.76$ |. k. O1 x# D
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! T* O2 O) U% K( ~- V& }" r8 ^. ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:
% \4 I2 ]% n* S公仔箱論壇普寧豆醬1湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、油鹽水適量 & \+ Z( Q3 j3 J" Q$ W
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7 C6 @ G3 m$ c Q3 ?7 p7 L2 N6 u9 o, t7 x5.39.217.76醃料（鯇魚片）： 公仔箱論壇- j6 J5 s7 S j$ i9 ^
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、薑汁2茶匙、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s4 o# h3 b9 f3 a) c1 R x& }4 d* g
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% H& g& w0 Y+ P. g) F6 C% L x. L1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ I9 i% y: J( S5 f1.將魚片與醃料拌勻醃15分鐘。蒿筍去皮及刨成薄片；蒜頭切成蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 V0 f: F9 i) b- x, C
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8 X) Z2 f/ k8 U4 Z& J2.煮滾油鹽水，拌入大豆芽焯1分鐘，再拌入蒿筍片焯1分鐘，隔水上碟待涼。
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3.起鑊注入少量食油，以慢火將一半蒜蓉炒至金黃色。公仔箱論壇& T. `6 V6 |/ n/ N7 n
% F t5 @. q5 p$ I, B: h6 I, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚片略炒後灒酒，然後炒魚片至八成熟，拌入另一半蒜蓉。# I9 p+ D& h3 N# u
: _3 }4 A' k/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入普寧豆醬後關火，將魚片放在蔬菜上，淋上麻油即成。公仔箱論壇0 a. H0 b! ~( a$ [
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發表於 2015-5-9 06:20 AM
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