返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 荷葉碎米蒸雞


1 X  J1 D# g4 a, n' u1 ^) T, r. {/ y公仔箱論壇材料:     
. F% K) X; ~0 k# _5.39.217.76雞半隻(斬件)、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙(浸軟,切碎)、蔥菜2湯匙(略浸,切碎)、薑米半湯匙
/ r% `0 j0 I3 F5.39.217.765.39.217.765 X$ \9 x+ `: Y# q0 ]% E/ i

! T$ G% i  k/ ^" W6 f/ a公仔箱論壇調味醃料(雞): * Y/ j1 u  z& g+ }& L
生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙) H% U' D8 _0 U" A3 G: ^! C% H

0 f3 c  {( p" ~# h
& I; L9 O8 n( }4 L, jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 s( H" C4 Z8 E9 o4 btvb now,tvbnow,bttvb1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨,然後抹乾及修剪好,鋪碟上。& ]3 L+ s3 w: P; G% h

; I/ s% h4 X3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件沖淨及抹乾,與醃料拌勻,待片刻,放在荷葉上。
4 i- i- E+ v; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A- l3 ~- Z% g. j/ c7 A公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油,爆炒配料。將配料放雞件上,再拌勻,用荷葉蓋好,隔水蒸至雞熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w) i! E! V! k

* P% ]- M  A% \7 Q4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出後,灑上蔥粒即成。
返回列表