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材料:
( i, b8 e* y6 E, w. J0 P0 _雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙5.39.217.762 M& B' ~' i# N) m8 P% ^
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調味醃料（雞）：
7 Y1 b ?" n0 y' Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, Z$ h$ ~! C
e Q# |2 [. Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 j( [! Y5 l$ ^. R2 v
做法:
4 q4 q+ y& N3 T9 n. c. M. {1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。公仔箱論壇. Q# m" J1 F4 J- {3 O
: N# |1 s/ Q+ X( D+ E, g2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 D$ F1 [; b) |
% D M7 F/ L- B VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。公仔箱論壇8 S5 R2 \& ?; R4 T' G; o; W
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4. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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