[中式食譜] 荷葉碎米蒸雞

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# D, ^+ m0 B+ M! `- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 \, e% r" R; V* J/ O2 {/ W! G公仔箱論壇雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙: U( B+ N, G5 t3 \( c# U

+ a. r6 I) s( @/ N( J5.39.217.76
0 ]0 V# g, h( g9 ?% Y# c7 v+ r5 v7 w調味醃料（雞）： 5.39.217.769 {$ b4 V: P8 d) L. T$ M
生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙+ n' a! v) p$ L/ }* \; n5 N

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% v1 ^# }8 G( X2 L2 B做法:     
" A- `: S* D. L0 k! h8 ~" r  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: }2 v% y7 a$ k, u7 U3 F
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2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。5.39.217.764 U' q  f9 R+ `' T8 V. ^

8 u% B" J  D* x$ Z0 I3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。  U  L3 X9 ]+ i) v+ T
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4. 取出後，灑上蔥粒即成。