近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。5.39.217.763 A2 L5 L; {3 r/ Y
公仔箱論壇* U0 N* d4 E4 S, v, \1 {
中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
8 `) x% @& n1 ^ {' M+ ~$ w公仔箱論壇
5 ?. e. B. L" W! j5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥胖症5.39.217.76; X& C( l2 w2 u
甚麼是肥胖症？公仔箱論壇( U3 m/ t8 B, m- j3 ~
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：6 ~, B' a- V( T
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）, \) `* H/ u) Y
現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。( ?2 h/ x3 M- H; \. M( u2 @
) D- D z8 k7 c* O* k! z. I4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 y4 U' o4 k7 x/ v
腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" _1 n( i' |5 U& J( f
反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。& r# U0 K+ N$ L# K, G
公仔箱論壇; }! X8 W4 H& x! m* P3 t
男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。
w% d: L. u/ [$ c, Z8 d" `& p; M 公仔箱論壇! L$ e0 z5 r D9 H1 U8 c1 I! x
肥胖症的中醫病因病機
* m" I: ^# i4 m" u% a 病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：
1 Y* |1 `) t* t: P8 f9 w公仔箱論壇飲食因素
# z% d: Z1 W! y 《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m* Z& } Z0 t0 n
年齡因素公仔箱論壇; R. F3 _. g7 `. e- z" ^. `
《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; n2 A- b: }6 x5 z
情志因素
- y* p- n/ ~. S; s5 F. c+ f 七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
7 V) Z" h* M/ X5 h6 {6 \! p# K
9 X! l% k" G9 a# ]3 I6 p7 W勞逸因素5 W( m( e4 U1 A' ~. m1 g" {9 F7 o5 ~ U
中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。 tvb now,tvbnow,bttvb" }% S( z; ?0 O- m5 v
先天因素
0 b' Z& o7 J% Z/ ]& r" x, a1 A 《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。
; u4 l, \8 O' n% t5.39.217.76
; x& E1 X" N( ]8 z9 f0 T肥胖症的中醫分型及治療原則: N4 O: a) q7 I: }
肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型： 公仔箱論壇7 Y# K" w r1 B' {+ q
公仔箱論壇) S3 N/ O+ V! r& s2 H) u4 X, f
| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段/ U. d8 q+ \! C' I
如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! w4 A0 ]9 a+ w
tvb now,tvbnow,bttvb" c& A+ }; e& { Y/ l' P! K
藥膳療法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N- l2 G- K" S4 S- h; u
所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 |/ V, q0 @7 B5 Q5 y9 [
決明子 ── 潤腸通便5.39.217.76 Q( p g. V* \ a( Q
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。5.39.217.762 s9 C( ?/ s' z$ K
2 @2 C2 ]* t* @- E
山楂 ── 消食導滯tvb now,tvbnow,bttvb: w' e$ @3 j I& f0 f6 `4 K8 F( C
《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。
! l5 y7 W" p& O' z* J+ A/ _% Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: U; S0 h; `% [! g7 M
薏苡仁 ── 健脾利濕
1 _! _) c$ `2 `& A 又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。* Z# ?& b, P7 Y$ K
公仔箱論壇8 \7 R# N' a6 P2 O% P. e
山藥 ── 滋陰健脾
0 O2 U3 p7 g: [6 D公仔箱論壇 又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。公仔箱論壇1 f$ o4 X3 Z0 Z: X$ o8 `) t
# T% r/ M: H% X7 U2 g2 w% q
冬瓜 ── 利水消腫5.39.217.769 S4 V/ C7 \( Q( r
《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。5.39.217.76) h: v6 i2 s! `! U
/ Q5 { f: @1 f. h 以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：tvb now,tvbnow,bttvb0 ^/ L0 @0 {1 z/ m! u" T' W
山楂菊花決明茶# G9 S/ W! z' L7 z' X4 H( M
材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。
9 }( x; j* S0 _$ C公仔箱論壇做法﹕
, U5 [0 g# N3 i8 \6 E‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。% m- l4 n3 h9 o! y4 |1 a! J
‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。
) c( V+ e6 s" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：消食導滯，清肝明目。tvb now,tvbnow,bttvb( I9 r* R$ b' h& ^
對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
9 u0 B' j$ {# l' Z, u- g
4 c& B. s& b! G6 {! A' H- V* r5.39.217.76參蓍雞絲冬瓜湯
5 T" T7 J' h4 t3 k% u n2 j公仔箱論壇材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。
y0 i2 X" W# }$ P. i3 ?做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* y' O/ [$ G1 l
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。5.39.217.76& @: @* E$ Y# ~5 p
‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。5.39.217.76: @3 W" o+ w# z% ~
‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。公仔箱論壇8 B& ^7 ~: {# p7 X! b5 t
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。/ W3 _" L# e4 W5 U! \
功用：補氣健脾，利水消腫。
- L- r& r4 p0 [6 t: v3 z) }+ J3 x對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
| 
