近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。公仔箱論壇" L8 I+ s8 l3 q+ a. J* l
- P! y6 H# Z. S9 n' L( x/ `) [& a+ V
中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 ~7 |8 S$ M) a
6 O0 u5 R- A; s* o
肥胖症
3 \; ~% p9 X$ U! O5 I* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 甚麼是肥胖症？" V6 j( e: E6 H* V9 M
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：
% l; o2 I/ j. O2 w9 n' z% k4 j( b5.39.217.76身體質量指數（Body Mass Index，BMI）
1 s6 ~ E# \; ]2 n0 Itvb now,tvbnow,bttvb 現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。
- ], R! H& w. ?+ j" S* G公仔箱論壇
; E7 u1 j# d6 e) ]( P* M5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。
: {8 _0 Q9 T3 e; x1 k3 f/ b腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）5.39.217.76* A8 A% T% k, P
反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。
( \2 f) u9 `/ [% x) B* M; Q1 T' \公仔箱論壇
; j2 f4 f0 ^( n f) p 男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。0 u B+ q( t+ z! F5 b& |9 ?
1 I' E; m, [; T% B% y肥胖症的中醫病因病機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ S% W3 `: O( C
病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：
q1 B4 C0 n" f飲食因素公仔箱論壇% E5 X' d8 X7 S# ~2 G
《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。tvb now,tvbnow,bttvb: |6 Y9 Y, `! }* y! w
年齡因素
3 _; ^& O- J' i1 M/ p0 S; a7 Q$ ]公仔箱論壇 《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
$ n" M+ H4 f9 S/ o: l' o5.39.217.76情志因素
" u6 d1 }& ^# B. m1 O5.39.217.76 七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
. Q: \. H% c3 }4 D; v# D5.39.217.76 ; v3 f9 P1 y$ p; t, ]' S! m. D, l9 |
勞逸因素
) O: J! e9 ]! v0 V 中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。 tvb now,tvbnow,bttvb. z5 j# I! G/ d2 R, D5 ~5 L( `
先天因素
0 F( {/ M! U: Z; W M 《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。
' c! ~9 Y8 x9 c1 k" D5 a A 公仔箱論壇% H; V+ `, d+ D* v- U& p/ Z# {
肥胖症的中醫分型及治療原則5.39.217.762 w) h! ~7 w4 N* M
肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型：
) D, w* U2 N8 Y' \( E, z( f* n5.39.217.76
+ q4 @ I2 p) o, @# U" W6 [; G6 O5.39.217.76| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
. U* e8 H$ o( Y; c A; x) n! ] 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。
8 M5 B3 w5 D4 F6 M5 r* c8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y2 r2 a2 e4 rtvb now,tvbnow,bttvb藥膳療法
7 ^& x# O1 R4 s公仔箱論壇 所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。5.39.217.764 i$ M4 R* b# }# L8 s; ^
決明子 ── 潤腸通便
7 V. o! I$ m9 a+ K 又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。
" @, O8 [% s: P: ? tvb now,tvbnow,bttvb; t. \# t/ g4 i$ z/ w8 R4 N
山楂 ── 消食導滯- Q+ i1 {+ x3 Z
《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。
& t2 s& R# _: j* l: p
$ M. R4 {5 W) jtvb now,tvbnow,bttvb薏苡仁 ── 健脾利濕
8 x4 j4 {1 A | f: k 又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。
# V3 E/ U5 l) L- v5 t8 `( P- Btvb now,tvbnow,bttvb
$ E/ X; ?9 n. }- k5 i# V山藥 ── 滋陰健脾
" }. T& |& D) r6 g" C$ U 又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。
" N3 i0 |7 Q1 N4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
" S: v: s8 z7 y& M9 P1 p6 M/ d5.39.217.76冬瓜 ── 利水消腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 X: c& D r+ Y8 ]5 u% g
《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
: Y& G* h9 `6 B" c公仔箱論壇
4 A) ^+ a7 r! S- i5 m4 i2 j! s- B5.39.217.76 以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：tvb now,tvbnow,bttvb" A4 L& Q: `" [# i! D6 s
山楂菊花決明茶& ~) r$ P9 _* p
材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。
& |% M! k0 @/ r# D% h# @做法﹕7 v ]7 a9 S% y* e* j" ~$ @" Z
‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。
$ x$ V* U) w( ]9 t‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 A0 S+ i6 J2 M, w
功用：消食導滯，清肝明目。' n7 G( x9 S) Y# Y3 k
對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
" k0 `& w9 w, m0 F! E+ Ktvb now,tvbnow,bttvb ' v `4 A' M4 C# D
參蓍雞絲冬瓜湯
" v+ p4 h9 F6 k* Q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。
9 E1 F7 U: ~) x+ N s( _公仔箱論壇做法﹕
1 c8 N7 P. T! O5.39.217.76‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb$ J! g4 N, R; w/ q3 L
‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。
0 G! w: q" [) X5 d f( C7 W5.39.217.76‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。公仔箱論壇0 U2 l3 d; C; x" R
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。5.39.217.765 I e( q5 J1 ^5 k/ F8 X0 l4 V7 r
功用：補氣健脾，利水消腫。
2 ], Z, N! Q7 wtvb now,tvbnow,bttvb對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
| 
