[中式食譜] 煙燻小黃魚

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' T' X1 g: U% L0 C/ f材料:     
% f! B- f1 j/ S3 c6 b; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! q/ B* ?8 `" a0 C. U, C' l5 G, n: g

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調味:     5 C! z4 b% o' e+ |
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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1 }0 F* |& `% ]5.39.217.76做法:     5.39.217.769 X/ M8 l# l, T* a: R* O& `3 ~
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。5.39.217.767 j! d% X% i5 Y9 b! c6 h
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。' s1 t, r4 D7 ]: d3 z

, _( i5 ~1 V/ B/ p, X5.39.217.763.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb  d; J" c* }2 _3 `

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