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[中式食譜] 煙燻小黃魚


' m% a5 ]  B# q: ~/ btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 ?( ^5 t9 A5 E/ ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
. G* e2 Z! K$ b! ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 o! [; k) h/ Y* C1 y- V2 \
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調味:     
% g* E1 @, t9 N: y- r' N2 Y$ [; ?鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v% ^% v5 [1 Q
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! ~) o% L, ?; i" l! _, V. b
1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。5.39.217.76/ Z3 K# m1 O4 W9 S: c+ L1 J# h

& y; j4 x' P$ {! T2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。
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  ^$ v# K8 e( _3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。公仔箱論壇( ^) K6 Q4 o' j0 }1 q+ l

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