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[中式食譜] 煙燻小黃魚


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小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E& m/ G9 n8 h; {5 D5 h& Y, G

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調味:     / l" M5 L1 {$ C% H1 B- u
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎), m9 N3 u: A/ f) ?% x2 X
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+ M6 n3 d& `( I1 }0 G$ ~- S" s5.39.217.76做法:     
* L7 \) O6 |  Q. Y0 S7 z1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb  b8 z$ Z) p$ Y! O2 ~

2 V: G$ m. O2 N: jtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。7 X  f$ g1 D4 o2 l3 |1 x' Z
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3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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