材料:
; g- ]. V) m5 N9 J4 K; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& t* T+ U0 J A* Y' }
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調味: 5.39.217.766 {" K+ M' Y2 t. a8 U6 ?' y
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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( j% J2 ? Q# I# I5.39.217.76做法:
" f6 [0 K: \0 h5 ~* s7 \( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb g, K0 W% T! J! ?1 U: H
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。公仔箱論壇+ t' n7 A1 _9 V' t, X
9 t, p) n" X& n& i& [tvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。5.39.217.767 |7 O9 [, j& b, k
% s) A/ y& t1 P$ |5 u% ?. }5.39.217.765. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。9 h2 _5 o$ h; j* v9 O3 _+ r
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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